零食鱿鱼丝怎么做才好吃，鱿鱼丝是我们经常可以在超市里面看到的一种食物，很多人对于鱿鱼丝的味道都是非常喜爱的，那么下面就为大家分享零食鱿鱼丝怎么做才好吃。
首先呢，我们要有鱿鱼，然后吧，你可以去买一些新鲜的鱿鱼嘛，新鲜的鱿鱼，上山的鱿鱼丝才好吃
然后呢，我们可以把鱿鱼切成切成片也可以把它
把它清理干净吧，内脏了身上的一些杂质，你可以饿他两天，让他涂涂杂质
然后呢，我们把鱿鱼丝切成片，然后可以再放在烤箱里面烤，也可以放在外面晒，晒的话不是很好，建议还是烤箱烘烤
你把他的.水分都烤干了，然后都变成一丝一丝的，我们可以把它撕手把它撕成丝，一条一条的
然后把它密封起，密封起来不要水分潮湿了
食材
鱿鱼丝 200g
洋葱 适量
青瓜 适量
盐 适量
水 适量
料酒 适量
姜丝 适量
淀粉水 适量
糖 适量
方法/步骤
准备原食材：鱿鱼丝、洋葱、青瓜。
把鱿鱼丝切段。
洋葱切丝，青瓜切小片备用。
青瓜用盐腌一下。
鱿鱼丝下锅用开水焯一下。
用料酒、姜丝、盐、糖腌一下备用。
青瓜下锅小炒一下，这步骤之前是先炒洋葱，但我忘了拍照了，哈。
青瓜小炒一下就可以把刚才炒好的洋葱下锅炒匀就可以了。
单独下锅炒鱿鱼丝，鱿鱼丝熟后就加一点开好的淀粉水做一下芡汁。
准备上锅了就把刚炒好的青瓜和洋葱倒下去，炒匀就可以出锅了。
工具/原料
鱿鱼丝约500克，食用油适量，葱姜适量，小米辣适量，香辣酱适量，海鲜酱适量
青红辣椒丝适量，洋葱丝适量，蒜苔段适量，酱油适量，老抽适量，味精适量
白糖适量，红油适量
方法/步骤
我们将鱿鱼切丝，锅中烧水，水开下入鱿鱼丝，煮熟后捞出控水备用
锅中烧油，油热下入葱姜，小米辣，香辣酱和海鲜酱，炒出香味
放入鱿鱼，青红辣椒丝，洋葱丝和蒜苔段煸炒一下，加入酱油，老抽，味精，白糖
大火翻炒入味，最后淋上红油即可出锅开吃啦
