零食鱿鱼丝怎么做的，相信喜欢吃海鲜的朋友对鱿鱼并不陌生，鱿鱼是属于海洋里面的一种生物，它的食用价值很高，做成的菜肴特别的可口，鱿鱼丝就受到很多人的喜爱，那么零食鱿鱼丝怎么做的呢？
拿了个比较大的`干鱿鱼剪成两半，洗净放进锅里蒸七八分钟
出锅，撕掉中间的壳
只要身体的部分，上面耳朵那部分我撕下来剪小块煮面吃了，顺着纹路开撕
先随手撕成比较粗的段
再慢慢地撕成细细的鱿鱼丝，这步就是纯手工活了，一边聊天煲剧一边慢慢弄！
撕好了不马上做的话就装进保鲜袋放进冰箱
锅里放油，切颗蒜，爆香
中小火下鱿鱼丝，用筷子翻炒
中途再加点油，然后放酱油和白糖继续翻炒
出锅前放麻油拌匀
用底油炒了一点腰果铺底下，妥妥的一款下酒菜就上桌了，当小零嘴吃也是香香的！
准备好干鱿鱼
用水冲洗一下表面灰尘，不用浸泡，免得把鲜味泡走，放进烧开的锅里面
蒸五分钟就可以了，开锅发现已经卷起
蒸好的鱿鱼
拿一只出来撕，剩下的用袋子盖一下，免得水分蒸发干了不好撕
中间那条透明的带子看到没
这是不要的，要撕掉扔了
其实用手轻轻撕就可以了，不过没指甲的人可以用小刀辅助一下
撕开是这样的
撕好的鱿鱼丝，现在的鱿鱼干都是海水晒干，已经自带咸度，又不会死咸，超好吃，也可以到一点生抽酱油，加点芥末沾，再开瓶啤酒
用密封袋子装好，慢慢吃
生鱿鱼清洗干净破开一半，使用厨房纸把表面水分吸干。
空气炸烤箱：空气炸模式130度预热10分钟
把鱿鱼平铺在炸篮后放入烤箱炸25-30分钟。
烤制8分钟后取出炸篮在鱿鱼两面同时涂上蜂蜜水和烧烤酱，然后放回烤箱继续烤制。
5分钟后重复以上步骤后烤5分钟，再重复在 鱿鱼两面同时涂上蜂蜜水和烧烤酱后放回烤箱里烤制。
烤制时间结束 后取出放凉后手撕成丝状。
成品图
