挂面也要涨价意味着什么，近期，食品公司公司纷纷上调价格，多家食品龙头企业发布提价公告，从调味品到速冻食品再到休闲零食与乳制品，本轮涨价或将继续蔓延，挂面也要涨价意味着什么。
挂面也要涨价意味着什么1
酱油、瓜子、纸巾、食用盐、食醋、豆奶、速冻食品等大众消费品纷纷宣布涨价之后，终于轮到主食了。
11月12日晚，克明食品公告，对公司各系列产品上调价格，公司将于2021年12月1日起执行新的价格政策，但未提及涨价幅度。这是这家“面业第一股”自2012年上市以来首次公告提价，财报显示其主要产品为面条、面粉、方便食品等。
券商分析，目前食品饮料行业的涨价窗口已经全面打开。另一家主营大米和食用油等厨房食品的龙头金龙鱼，也在近期的调研中暗示产品存涨价可能，今年以来私募大佬林园即便被套仍持续加仓金龙鱼，市场解读其背后逻辑即是赌产品涨价带来巨大利润弹性。
“关灯吃面”都要吃不起了？
克明食品在公告中称，鉴于面粉、包材、运输等成本持续上涨，为更好地向经销商、消费者提供优质产品和服务，促进市场及行业可持续发展，经公司研究并审慎考虑后决定，对公司各系列产品上调价格，公司将于2021年12月1日起执行新的价格政策。
克明食品称，本次部分产品调价可能对市场销售有一定影响，调价对公司未来业绩的影响具有不确定性，敬请广大投资者理性投资，注意风险。克明食品最新披露的2021年第三季度财报显示，其前三季度实现营收30.8亿元，同比增长5.61％；归属于上市公司股东的净利润为7575.56万元，同比下降73.75％。其中，第三季度实现营收10.29亿元，同比增加5.23％，实现净利润3263.5万元，同比下降50.57％。
公开资料显示，公司一直专注于米面制品的研发、生产及销售，主要包括面条、面粉、方便食品等产品，其中面条产品占比约六成。中国基金报记者注意到，这是公司自2012年3月16日在深圳证券交易所挂牌上市以来，首次公告产品提价。
对于面条涨价，网友首先想到“关灯吃面”，表示“韭菜们以后想关灯吃面都吃不起咯”。有的表示公司首先应该控制自己的成本而不是涨价，也有的称“都涨价为啥克明不能涨”。
克明食品最新披露的股东数据显示，其最新股东户数为4.36万户，比10月底略有增加。
挂面也要涨价意味着什么2
在各食品企业此起彼伏的一片涨声中，“涨价”的逻辑似乎非常容易理解——各企业无一例外给出的原因是“原材料上涨”、“运输等成本上涨”等。
“企业成本端面临双重压力：一方面是7月份以来，影响全行业成本的包材、运费价格继续大幅上涨；另一方面，一般企业部分原材料锁价不超过半年，提前锁价的低价原材料消耗完毕后，企业新采购价格开始上升，因此近期出现啤酒、调味品、零食、饮料等消费品行业集体涨价潮。”有业内人士表示。
“涨价有理”，但涨价效应在产业链条的传递过程中，往往会对行业竞争格局产生直接影响。
站在产业和企业的角度分析，涨价一是加快龙头份额集中，竞争格局好的龙头通常率先提价，中小型企业产品提价能力低于大企业，利润承压问题更为严重，行业集中度会进一步提升；二是提价过渡期阶段性影响盈利。当前由于疫情等影响，目前消费需求景气度不高，导致提价过程未必非常顺畅，企业提价幅度小于可能成本涨幅，或者需要额外投入费用，导致阶段性盈利能力承压。
换言之，企业在提价过程中未必顺畅。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，受成本上升影响，企业提价本身为了降本增利无可厚非，但在国内食品行业竞争加剧的背景下，企业是否有提价的底气，能否保证提价后客户不流失还很难说。因此从发展趋势来看，这一波涨价对于食品企业来说或是分化的节点，强者恒强弱者更弱的马太效应将进一步显现。
平安证券分析师张晋溢在近期研报中指出，食品饮料龙头企业价格一般会被作为市场标杆，面对原料及包材成本上行带来的压力，食品饮料企业往往会采取提价措施，将压力传导至下游渠道及消费者。但考虑到市场的充分竞争性，一般只有在龙头率先提价后，其余竞品企业才会跟随性提价，一般跟进时间在3～6个月左右。
根据这一价格传导路径，目前市场上在售的消费品出厂日期多数在几个月前，因此出厂价提价尚未传导至下游消费者。
因此，在业内人士看来，提价对于大部分企业来说可以短时间内在一定程度上缓解成本上涨带来的压力，但难从根本上解决盈利增收问题，尤其是在行业中竞争力不强的企业，很有可能在涨价潮中被淘汰掉。
这里面最关键的问题是：成本提升，利润缩减，进而提价以补差额，这种补救业绩的措施能实现吗？
以更显“刚需”属性的调味品行业为例，根据中国调味品协会数据显示，2021年前三季度，调味品上市公司利润出现下滑。16家调味品上市公司2021年前三季度营业收入合计为605.06亿元，净利润合计88.37亿元。其中，加加食品、天味食品利润同比下降98.7%、75%。业内人士表示，上调出厂价除了受原材料上涨的影响，还包括业绩增长的压力。
而恒顺醋业在公布涨价信息时就曾坦言，“本次部分产品调价可能对公司产品市场占有率有一定的影响，加上成本上涨因素，因此产品调价不一定使公司利润实现增长，请广大投资者注意投资风险”。
“此轮提价主要系部分企业在成本普涨压力下被迫提价，后续能否顺利传导取决于终端需求情况及细分竞争格局；短期来看，仍需进一步观察需求恢复情况能否顺利消化提价影响；中期来看，若未来上游成本回落、下游动销开始提振，提价企业的利润弹性将得到较为明显的体现。”国泰君安证券分析认为。
很显然，涨价能够一定程度上缓解成本高压的“焦虑”，但涨价的效果却需要在渠道、终端以及消费者等环节上观察。
挂面也要涨价意味着什么3
宣布涨价以来，众多消费公司在股市上“涨”声一片。
上周（11月1日-11月5日），农副食品板块指数（991013）累计上涨5.5％，而同期上证指数的跌幅为1.57％。
对此，市场分析人士认为，农副食品板块近期持续上涨的核心驱动力就是密集的`提价潮，同时，从需求端来看，第四季度是食品调味品的传统消费旺季，加之近期商务部发出“囤货”通知，食品调味品作为居民生活必需品，也进入大众的“囤货”清单。在多重因素叠加之下，食品调味品股价上涨。
产品提价还可能带来业绩提升。
从业绩来看，安井食品在今年前三个季度分别实现了营业收入18.84亿、38.94亿、60.96亿元，同比增长47.35%、36.49%和35.92%；净利润在前三季度分别为1.74亿、3.48亿、4.94亿元，同比增长97.83%、33.83%和30.25%。
值得关注的是，今年第三季度，安井食品扣非净利润下滑28.36%，为7747.76万元。方正证券在研报中指出，安井食品第三季度扣非利润低于市场预期，主要由于原材料成本上涨、较低毛利的菜肴制品占比提高以及去年费用基数低。
对于产品提价，不少机构表示有利于提升净利润。
浙商证券表示，大力强调重点关注食品板块标的，短期可以关注提价为优质企业带来的业绩弹性。
平安证券认为，PPI大幅上行带动食品饮料涨价潮。从2006年起，中国共出现了4次PPI的大幅上涨，也带动了食品饮料行业出现了4次涨价潮。提价效应大约会在1年左右的时间体现，表现为净利润率的提升，因为原材料涨价波峰转到波谷会增厚企业利润。
也有机构认为提价是短期策略，长期还是要提升产品结构。
国泰君安认为，直接提价是应对成本上涨的短期策略，而产品结构提升是吨价和盈利提升的长期动力。相比于老品直接提价，高端化新品推出、品类升级更易使消费者接受，更有利于维护价格体系和既有的优势格局。国内消费升级趋势持续，大众品龙头公司的产品结构升级尚有较大空间，高端化是长期趋势，为盈利提升带来持久动力。
