黄瓜虾仁这道菜具有十分独特的口感，以下是小编收集的相关信息，仅供大家阅读参考!
黄瓜虾仁的食材和调料：
黄瓜 一根 虾仁 500g 料酒 两勺+少许 香醋 一勺 白糖 两勺 淀粉 少许 花椒 干辣椒 葱姜蒜。
黄瓜虾仁的的家常做法 虾仁洗净，挑虾线。用少许料酒，盐，白胡椒，淀粉腌制入味。
黄瓜切丁，葱姜蒜切碎。
油锅烧六成热，下花椒干辣椒炒出香味。
下虾仁，炒至断生下葱姜蒜快炒。
下两勺料酒，两勺生抽，两勺糖，一勺香醋。汤汁裹住虾仁，再下少许淀粉。
下黄瓜，加一小勺盐，翻炒出锅~！
小贴士
个人觉得糖是万能神器可以适当多加这个汤汁辣辣咸咸的超好吃~！
