吃了不净草莓易导致腹泻，草莓是大家都很喜欢吃的一种水果，日常多吃对身体有非常多的好处，但是人们在吃草莓的时候，是需要清洗干净，因为草莓表面会有一些农药、肥料等残留，不清洗干净吃会容易拉肚子。下面是关于吃了不净草莓易导致腹泻内容，希望对大家有帮助！
吃了不净草莓易导致腹泻1
眼下草莓开始大量上市，很多市民由于洗草莓和吃草莓的方法不当，造成腹泻甚至农药中毒。那么如何处理和食用草莓才有利于春季养生？记者就此问题采访了相关营养专家。
据介绍，草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其表面粗糙带有颗粒，很多市民为了图省事，简单地用清水冲洗一下就直接食用。其实，草莓在种植过程中要经常使用农药以防止受病虫害和微生物的侵袭。而残留的农药及病菌附着在草莓粗糙的表面上，清洗不干净很容易引发腹泻，甚至农药中毒。有的市民怕草莓洗不干净甚至用大量的清洁剂浸泡草莓，专家认为用清洁剂并非上策，因为清洁剂附着在草莓表面同样很难洗净，对人体同样有危害。
专家建议，洗草莓时可用淘米水或盐水先浸泡一段时间，然后再用清水洗净。另外清洗时还应注意尽量避免把草莓蒂摘掉，否则残留的农药会进入果肉内部，反而造成果实污染。
草莓性凉味酸，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。然而，草莓却并非人人都可以吃。饮食专家认为肾功能不好的人就不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。
吃了不净草莓易导致腹泻2
草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
但是，清洗草莓是很让主妇们头疼的一件事。很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的'水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。 但是医师也提示，草莓虽然是很好的开胃水果，但是性凉，所以在早春，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。另外，肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。另外患尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。
