草莓变软了还能吃吗？新鲜的草莓颜色是很鲜艳的，口感也很好。但是草莓是属于比较难保存的，也不宜长时间放置，放置的时间长了或者是碰撞到了，草莓会变软，就没有那么新鲜了。那草莓变软了还能吃吗？
草莓变软了还能吃吗1
1、看草莓新鲜度
草莓的新鲜度得从地里摘出来的时间来算，而不是你购买的时间，这个时候你可以通过观察看草莓是不是还算饱满，破皮颜色发白的草莓味道没有不破皮的部分好，如果你嫌弃就把这个部分去掉吧，如果草莓整个发白那主要是草莓没透气好导致的，也能吃但味道没新鲜的好，而你的草莓看样子就是因为破皮汁水流失导致的，是可以食用的。
2、闻是否还清香
闻一闻味道是否是清甜的草莓香味，还是带着一点发酵的草莓酸味，如果有酸味，说明可能已经有草莓坏掉了，所以这时要把草莓全部倒出来，仔细查看哪些受损的草莓，将坏掉的草莓分类择出。
3、尝尝它甜不甜
如果你不确定能不能吃，那么可以试着尝一口，如果味道还是甜的，说明草莓只是破皮了但没坏，如果味道已经不怎么甜了甚至还有些苦的时候就不要吃了，这样的草莓十有八九是要坏掉了。
4、口感不佳扔掉
口感不佳的草莓不要吃，要么是坏掉了，要么是催熟的，草莓如果用了催熟剂或者激素药会长的快，颜色鲜，个头大，但是味道却不怎么好吃，味道不仅淡而且酸的草莓有时是果农为了增加保存时间，在草莓没熟的时候就摘了的，再转手商贩人工处理，这类的草莓更容易发生一碰就是一滩水的情况，因为被水泡过才会如此，如果碰一下就坏掉了，口感又不佳，就扔掉吧，舍不得丢也不要给孩子吃，儿童吃了激素草莓吸收不到多少营养反而对成长不利。
5、注意存放时间
正常草莓能放一到两天，如果破皮只能放几个小时，将草莓拿回家之后要立刻将草莓挑选一遍，把破皮的先洗净吃掉，完整的草莓可以轻轻浸泡洗一下捞出晾干，低于十度的阴凉或者冰箱保存。
草莓变软了还能吃吗2
草莓变白了发软能吃吗
不建议食用。新鲜的`草莓颜色鲜亮有光泽，质地软硬适中，富有弹性，如果草莓颜色变白且有发软的情况的话，多考虑是保存时间过长或保存不当，草莓已经开始腐败变质而引起，这样的草莓很可能滋生了大量的有害细菌，人体食用之后很可能会对身体健康造成不利影响。
吃了发白的草莓有事吗
如果仅食用了少量的发白变软的草莓，而且自身体质比较好的话，可能也并不会引起明显不适反应。
但是如果食用量比较大或者肠胃功能比较弱的话，则可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适反应，有的人群还可能会伴有发热、胸闷等，甚至会导致呼吸困难、血压下降等严重后果。因此若是出现上述不适，首先建议多喝水，适当进行催吐以缓解不适，不适反应严重者应当立即前往医院就诊。
草莓洗完后变白能吃吗
可以吃。如果草莓是洗完之后出现发白的情况，多考虑是清洗时间过长引起，因为草莓中含有大量的天然色素，在清洗过程中，很可能会溶入到水中，从而导致草莓颜色变淡甚至发白，这样的草莓仍然是可以继续食用的，只是口感会变得淡一些。
建议在清洗草莓的时候要注意手法轻柔，不要破坏草莓的外皮；浸泡时间也不宜过长，5分钟左右即可。
草莓半红半白可以吃吗
可以吃。如果草莓出现半红半白的情况，多考虑是草莓成熟度不够的原因，只要草莓没有腐烂发臭等变质情况，这样的草莓也是可以继续食用的，并不会对人体造成不利影响，只是相对于全红的草莓来说，其口感可能会更酸一些。
草莓怎么保鲜
1、阴凉通风处保存
草莓中含有大量的水分和糖类物质，而且外皮非常薄，容易腐烂变质，如果草莓的量不是很多的话，可以将草莓装入保鲜盒中，置于阴凉通风处存放，一般可以保鲜1-2天。
2、冰箱冷藏室存放
如果草莓的量比较多，则建议可以将草莓装入保鲜袋中，封好袋口，置于冰箱冷藏处保存，温度控制在0-3摄氏度左右，一般可以保鲜3-5天，甚至更久。
