胡萝卜素叶黄素的区别。胡萝卜素是主要存在于如胡萝卜、菠菜、南瓜、西红柿、柑橘、哈密瓜、菜椒等深绿色或红黄色果蔬中的一种天然色素。下面看看胡萝卜素叶黄素的区别。
胡萝卜素和叶黄素都是我们人体所需的维生素，及时补充胡萝卜素和叶黄素能有效保护视力，对于近视有很好的改善作用，胡萝卜素和叶黄素还能提高视觉的反应能力，促进视力健康，但是胡萝卜素和叶黄素又有不同。
1、所属维生素不同
胡萝卜素是一种生物抗氧化剂，属于维生素A的前体，但是叶黄素的成分是B族维生素，这是两者最本质的区别。
2、溶水性不同
胡萝卜素是一种脂溶性的维生素，一般在油脂粒的物质中能溶解，但是是不溶于水的；叶黄素是水溶性的维生素，因此可以溶于水，从这方面我们也可以区别胡萝卜素和叶黄素。
3、功能不同
叶黄素是一种类胡萝卜素，对眼睛特别好，叶黄素能保护眼睛不受有害光线的伤害，预防近视、防止失明，而且对于冠心病以及心血管硬化疾病有很好的预防作用；胡萝卜素的功效就比较多的，不仅是天然的眼药水，而且补充胡萝卜素能增强人体的免疫力，保持肌肉和内脏的正常功能，胡萝卜素还能提高男性精子活力。
以上就是为您介绍的胡萝卜素和叶黄素区别全部内容，看完上文介绍之后是不是能分清胡萝卜素和叶黄素了，其实这两种很好区别，胡萝卜素和叶黄素对我们人体特别重要，尤其是对于保护视力特别重要，我们日常应该及时补充，以上内容希望对您有帮助。
叶黄素和胡萝卜素都属于类胡萝卜素，只是化学组成和结构有所不同，而且性质也不同，所以对应的辅助营养价值也会有所不同，一般需要结合每个人的需求选择摄入。
叶黄素也叫胡萝卜醇，是胡萝卜素的非酸性氧衍生物，是一种类胡萝卜素，有助于抵御紫外线，补充大量叶黄素则有助于维护视力持久度，提高视觉反应时间，减少视觉伤害。
胡萝卜素是维生素A的'前体，是属于一种脂溶性的维生素，在体内可以转化成维生素A，对维护皮肤黏膜的完整性、促进生长发育和维护生殖健康、影响机体的免疫功能以及维护视力健康具有重要作用。但如果摄入过多的富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、柑橘、南瓜等，可以导致大量胡萝卜素不能充分转化为维生素A，会引起胡萝卜素血症，一般不用治疗，停止大量摄入富含胡萝卜素的食物后，2-6周可逐渐消退。
叶黄素和胡萝卜素是有区别的，这两种是不同的营养物质。叶黄素也称为b族维生素，胡萝卜素是维生素a的前体，两者是不同的维生素。叶黄素是水溶性的维生素，可以溶于水，
一般可呈现黄色。胡萝卜素是脂溶性的维生素，一般溶于油脂类的物质，不溶于水。两者有不同的作用，叶黄素能够维持正常的神经系统的新陈代谢，能够营养神经。胡萝卜素主要能够维持细胞的完整性，能够促进表皮细胞的生长。
我们人类眼睛的视网膜主要是由叶黄素构成的，如果失去了叶黄素，我们就看不见任何东西。叶黄素最大的作用是能保护我们的眼睛不受强光的损害。特别是当阳光比较强的时候，太阳光中的蓝光会对我们的视网膜造成伤害，而叶黄素能有效的阻止蓝光进入到视网膜，从而保护我们的眼睛。胡萝卜素是一种能保护视力的元素，能预防各种眼科疾病。
叶黄素和胡萝卜素的区别在于，叶黄素能抵挡各种有害光源对眼睛的伤害，当眼睛出现问题的时候，需要服用它来治疗。而胡萝卜素对眼睛具有保健的作用，平时眼睛没有问题的时候，也可以经常服用，它能预防眼科疾病的发生。并且胡萝卜素还具有改善人体肠道功能的作用。
1.营养部位不同：
叶黄素主要分布在视网膜黄斑区和晶状体中，能将太阳光中的蓝色光过滤掉，防止蓝色光伤害眼睛。如果蓝色光进入眼睛，会产生大量自由基，使人出现白内障，或黄斑区退化变性。因此人体一旦缺乏叶黄素，就会出现老花眼、白内障、视疲劳、假性近视等病症。
Β胡萝卜是VA的前体，是目前补充VA最安全的产品。对于眼睛来讲，β胡萝卜主要作用于眼部粘膜和视紫红质，缺乏会导致眼睛干涩，暗适应能力下降，夜盲症等。
叶黄素是一种天然色素，在众多黄绿色的植物当中含量丰富，包括蔬菜、水果、花卉等。强大的抗氧化功能和可以有效吸收蓝紫光，这让叶黄素可以很好地保护眼睛不受紫外线和屏幕蓝光的直射伤害。
叶黄素本身也存在于眼睛视网膜黄斑区当中，但是稳定性并不是很好，容易受氧、光、热等元素影响，同时人体也不能合成叶黄素，这使得人补充叶黄素也难度增加，需要通过补充叶黄素酯，让叶黄素酯在体内转化成叶黄素才能更好地被人体所吸收。
2.作用不同：
叶黄素的作用：
过滤有害蓝光，防辐射，减少自由基对眼睛的侵害
补充眼营养，提升视力，预防近视
提高黄斑色素的密度，保护黄斑，促进黄斑健康发育，预防黄斑病变
Β胡萝卜的作用：
1)防止眼干涉，修复受损粘膜，让眼睛明亮润泽，被称为“天然眼药水”
2)维持皮肤粘膜健康，减少皮肤干燥、粗糙，预防毛囊角质化。
3)VA的前体，是构成视紫红质的重要成分，能提高暗适应能力，预防夜盲症
叶黄素和β胡萝卜那个更适合自己?
如果你平时眼部比较累，容易视疲劳，近视、或者患有白内障、黄斑病变等眼病，建议选择蓝莓叶黄素β胡萝卜软胶囊;
如果你暗适应能力下降，晚上看不清楚东西，夜盲，眼睛干涩比较厉害，建议选择β胡萝卜软胶囊。
