营养价值最高的淡水鱼是什么鱼。淡水鱼的生长环境与在咸水里面养殖的鱼不一样，不过淡水鱼一样是有营养的，鱼肉的鲜美，低卡路里，更是能促进大脑的发育。下面说说营养价值最高的淡水鱼是什么鱼。
营养价值最高的淡水鱼是什么鱼1
第一：草鱼
草鱼是一种鱼类，一般的水塘，河中，水利枢纽全是比较多的，营养成分十分的高，草鱼主要是以绿色植物为食的杂食鱼，喜群居动物而行，择食而居。肉质地鲜嫩，肉营养成分很高，每豪克肉含蛋白 13克、人体脂肪 11克，并带有很多的钙、磷、铁等矿物。草鱼功效与作用极高，其性平味甘，入胃、肾，具备中和滋阴养血、除羸、温胃进餐、柔肝发火之作用。可是如今的.野生鲫鱼非常少了，有些是人工服务喂养，用的精饲料，味儿和营养成分就受到非常大影响了。
第二：鲤鱼
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。鲤鱼的别名有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、鲤鱼、草根创业（东北地区）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方地区）、混混、黑大青鱼等。英文名字：Grass carp 。栖居于平原区地域的江河湖海，一般喜处于水的中低层和近海多各类植物地区。性开朗，游水快速，常成群寻食。为典型性的植食性淡水鱼。鲤鱼幼鱼期则食稚虫，藻类植物等，鲤鱼也吃一些荤食，如长虫，蜻蜒等。在主流或湖水的水深处过冬。生殖时节亲鸟有溯游生长习性。已移植到亚、欧、美、非各洲的很多國家。因其生长发育快速，精饲料来源于广，是我国渔业养殖的四大家鱼之一。鲤鱼带有丰富多彩的不饱和脂肪，对血液循环系统有益，是心血管疾病人的优良食材。
第三：鲫鱼
淡水鱼，汉语别称：鲤拐子、鲤子。鲤科（Cyprinidae）中粗强的深褐色鱼，别名Cyprinus carpio。原产地亚洲地区，后引入欧州、北美地区及其别的地域，杂食。鳞大，上腭两边都有二须，独立或成小群地日常生活于宁静且各类植物散生的泥底的水塘、湖水、江河中。散血，活血。治呕血，衄血，崩漏带下，瘀滞腹痛，痔漏。
第四：小白条
这一鱼尽管较为的小，可是味儿却非常好啊，对水体规定十分的高，略微一环境污染便会身亡，身长、扁薄，背部稍竖直。自胸鳍基至肛门口具腹棱。头尖。口端位，两颌前端开发有相嵌的凸起和凹痕。不必。侧线在胸鳍上边大幅度下弯。背鳍刺边缘光洁。营养成分较高，高蛋白食物，高营养成分。
营养价值最高的淡水鱼是什么鱼2
一、鲫鱼
鲫鱼具有很高的营养价值，富含蛋白质，并且鲫鱼中的钙含量很高。吃鲫鱼可以增强人体对疾病的抵抗力，有效防止各种疾病的发作，并预防骨质疏松症。它还可以增强身体健康并降低患病的风险。鲫鱼还具有补充母乳的作用。鲫鱼自古以来就是母体催乳的补品。
二、甲鱼
甲鱼在生活中也很常见，也是众所周知的滋补食品。甲鱼还富含营养，对人体健康非常有益。甲鱼含有高含量的铁，可以帮助我们补充体内的铁。它还可以提高人体的免疫力，并具有良好的抗癌作用。
三、黑鱼
黑鱼营养价值高，肉嫩，刺少，蛋白质丰富。它是一种具有综合营养和美味的高端保健食品。它天生凶猛，生育力强。此外，黑鱼还可以治疗10多种疾病，例如急性肾炎，肺炎和喉炎，是很好的食物和滋补品。
