鸡肉黑木耳做法，鸡肉和木耳都是我们非常熟悉的食物之一，黑木耳不仅可以食用还可以当药物来用,有益气强身,活血的作用,还可以预防缺铁性贫血，木耳的`做法很多，一下爱分享鸡肉黑木耳做法。
鸡肉黑木耳做法1
准备材料，洗干净
爆香姜葱蒜，加碘盐
加鸡肉炒到出油放料酒炒几遍
加红萝卜一起炒几遍
加木耳一起同炒
盖上盖大约2分钟欣开(加适量胡椒粉)。这是随意个人的口味！
翻炒几遍
放配料续炒几遍小火收浓汁
即可装盘出锅。
鸡肉黑木耳做法2
木耳提前半小时泡发好
准备辅料，喜欢吃辣的就加多两个辣椒
锅中倒油下鸡肉煎一下
加入姜葱蒜辣椒继续煎至微焦
倒入木耳，生抽，老抽，耗油，盐，再加入清水差不多没过食材，盖上锅盖焖15分钟
鸡肉黑木耳做法3
将鸡胸肉切成条状 加入生抽1勺腌一下 红椒切成条状 姜切片 蒜瓣切碎 蒜苗切成0.5cm长度
黑木耳提前2小时泡发 忘记称重了 我的这份泡发出来装一个饭碗 然后洗一下 同样切成条状
锅内下油 加入姜片 蒜粒炒香 加入鸡胸肉 炒大半熟 加入红椒翻炒均匀
再加入黑木耳 1勺生抽 蒜白 盐1勺半 水少许 翻炒均匀后 出锅前加入蒜叶 再炒30秒左右出锅
出锅喽 又是美好的一餐
调料用量参考
中途翻动一下，差不了就大火收汁，不要全部收干，留点汤汁等下浇饭，太好吃啦~~
木耳在某宝买的，很好吃
