不少家庭都喜欢做冬瓜炖毛豆的`，那么，今天，小编给大家介绍的是冬瓜炖毛豆的做法，供大家阅读参考。
冬瓜炖毛豆的做法:
主料
冬瓜500克毛豆200克
辅料
油适量盐适量
步骤
1.先将毛豆剥去壳，再清洗干净
2.冬瓜刨去皮，清洗干净后切成块
3.起油锅，待油温七成热时先放入毛豆煸炒
4.再加入冬瓜继续煸炒
5.然后进入适量的水用大火焖煮3分钟左右，出锅前加适量的盐调味
6.出锅、装盘、上桌，美味的冬瓜烧毛豆吃起。
