其实虾子不仅仅美味而且也是非常适合下酒的,中医认为常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。下面请欣赏小编为大家带来丝瓜虾球的.做法,希望对大家有所帮助~
丝瓜虾球的做法步骤
1.虾去头,去皮留最后一节及尾,中间开背,去虾线
2.丝瓜去皮切滚刀块
3.蒜切蒜末
4.热锅冷油放入蒜末爆香
5.放入虾翻炒变色
6.加入丝瓜翻炒至熟
7.加盐和鸡粉调味即可
小贴士
丝瓜易熟,不用炒太久