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三高老人的健康绿色饮品

来源:可可女性网    阅读: 2.04K 次
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三高老人的健康绿色饮品,在我们的生活中存在各式各样的食物,每种食物都有不一样的营养价值,给我们带来不同的好处,当然不同的制作方法口感也有差异,以下 三高老人的健康绿色饮品。

三高老人的健康绿色饮品1

一 、鲜蔬饮料

高血糖老人忌含糖饮食,用黄瓜、番茄、苦瓜、紫薯等鲜蔬调制的饮料是高血糖老人的良好饮品

1、黄瓜汁

取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。用干净纱布包好黄瓜丝,用力挤出汁;或者把黄瓜丝放到榨汁机里,这样榨出黄瓜汁更方便

2、番茄汁

选新鲜、熟透的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。用干净纱布包好,把番茄汁挤入小盆内,用温开水冲调后即可饮用。亦可将去皮后的番茄切成小块,放入榨汁机里榨汁后用温开水调成饮料饮用

3、紫薯汁

紫薯一块,洗净去皮,切成小块,然后放入搅拌机内加少许水搅拌,用过滤网过滤,即做成一杯紫薯汁

二、降血脂饮料

高血脂老人忌高脂饮食,宜选用有助于降血脂的食物

三高老人的健康绿色饮品

1、柠檬汁

柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂,春节劳累之际为老人调一杯能放松身体、扩张血管、降低血压的柠檬汁是不错的选择。还可以帮助老人消化油腻的食物

2、山楂汁

将鲜山楂果数枚洗净、去核,放入榨汁机里榨成糊状,加温开水饮用

3、南瓜汁

将南瓜100克去皮,切成小块放入蒸锅蒸熟;然后用勺压烂成泥,用纱布过滤;再加适量温开水稀释,就做成颜色【诱】人的南瓜汁了

4、胡萝卜汁

取胡萝卜1~2个,切成小块蒸熟,捣碎成泥状,用纱布过滤后,加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作

三、低嘌呤含量饮料

高尿酸老人宜饮用嘌呤含量低的饮料

1、生菜梨子汁

将半棵生菜、1个梨洗净,梨去皮去核切成小块,然后将生菜、梨一起放入榨汁机中榨汁,加入蜂蜜、柠檬汁即可

2、莲藕蔬果汁

将莲藕3两洗净去皮切成小块,苹果1个去皮去核切块,然后一起放入榨汁机中,加入温开水榨汁过滤,加入2匙柠檬汁即可

3、蜂蜜牛奶果汁

取香蕉1根去皮,苹果半个去皮去核切成小块,与100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁即可

三高老人的健康绿色饮品2

鲜果鲜果饮料

高血糖老年人不宜吃含糖的食物,如黄瓜、番茄 、苦瓜、紫薯等,可作为高血糖老人较好的饮品。

1、黄瓜汁取黄瓜半根,清洗干净,去皮,切丝。 将黄瓜丝用干净的纱布包起来,使劲挤汁;或将黄瓜丝放入榨汁机中,使榨出黄瓜汁更加方便。

2、选择番茄汁 ,将新鲜、熟的番茄洗净,用沸水煮软,去皮,切碎。 将番茄汁用纱布包好,挤入小盆中,用温开水冲调,即可饮用。 也可以把番茄去皮后切成小片,放入榨汁机榨汁,再用温开水调成饮料喝。

3、紫薯汁紫薯一片,洗净,去皮,切成小片,放入搅拌器中,加少许水搅拌,用过滤网过滤,就可制成一杯紫薯汁。

降血脂饮品

高血脂的老年人不能吃高脂食品,最好是吃一些有利于降血脂的食物。

三高老人的健康绿色饮品 第2张

1、柠檬汁柠檬富含对血管健康的黄酮类抗氧化剂,在春节劳累的时候给老人调一杯可以舒缓身体,扩张血管,降低低血压的柠檬汁是很好的选择。 也能帮助老人消化油腻的食物。

2、将山楂果的鲜山楂洗净去核,放入榨汁机中榨成糊状,加温开水饮用。

3、将南瓜100克南瓜去皮,切成小片,放入蒸锅蒸;然后用勺子压烂成泥,用纱布过滤;加适量的温开水稀释,制成色泽诱人的南瓜汁。

4、胡萝卜汁取胡萝卜1~2个,切成小块,捣碎成泥,纱布过滤后,加入适量的温开水稀释成汁。 还可以直接压榨果汁。

含低嘌呤的饮料

尿酸高的老年人最好喝一些嘌呤含量低的饮料。

1、将生菜梨汁的半棵生菜,1个梨洗净,梨去皮去核切成小块,然后把生菜、梨放进榨汁机榨汁,再加蜂蜜、柠檬汁就可以了。

2、将莲藕蔬果汁3两洗净、去皮切小片,苹果去皮去核切块,然后放入榨汁机,加入温开水榨汁过滤,加入2勺柠檬汁即可。

3、蜂蜜牛奶果汁取香蕉1根去皮,苹果半个去皮去核,切成小块,和100克牛奶和1勺蜂蜜放入榨汁机榨汁。

三高老人的健康绿色饮品3

吃莴笋可以降三高吗

1、莴笋降三高有奇效

莴笋是一种绿色的健康蔬菜,在日常生活中是较为常见也是常吃的,对于我们的身体健康有很多好处。它是营养科医生推荐的“千金菜”,不仅营养丰富,还能有助于降低三高。

降血压

莴笋中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,可调节体内盐的平衡,对于高血压病人具有降低血压的功效。

降血糖

莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的'烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。

降血脂

它富含的钾有助于保持人体动脉畅通,防止胆固醇的蓄积。常食之可增强胃液、消化酶、胆汁的分泌,从而刺激消化道各器官的蠕动,增强消化力,有降血脂的功效。

2、莴笋具体怎么做

莴笋+木耳降三高

食材:木耳15克、莴笋1根、白糖2茶匙、生抽125毫升。

做法:

三高老人的健康绿色饮品 第3张

1、莴笋洗净削皮,切成片。

2、黑木耳泡发洗净,焯水沥干。

3、锅中热油,再倒入生抽酱油和白糖,烧开后关火。

4、加莴笋、黑木耳翻炒至熟即可。

木耳味甘,性平,能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,同时对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

莴笋炒木耳具有降三高的功效。

莴笋+香菇降血压、降血脂

食材:莴笋200克、香菇100克。

做法:

1、莴笋200克,切薄片,装于碗中,加入少许精盐,腌渍20分钟,取出榨取水分。

2、香菇100克去柄,洗净切丝。

3、炒锅置旺火上,下油,烧至七成熟,先投入莴笋片,炒散再放入香菇丝同炒,加精盐和少许清水,盖焖片刻,下味精,炒匀。

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。

莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。

莴笋的选购:

莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎,不空心,表面无锈斑;不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳。

叶萎蔫松软,有枯黄叶,茎皮厚,纤维多,带老根,有泥土的为次。

3、莴笋食用禁忌

1、什么人不能吃

莴笋主要作用于胃和大肠,具有通乳汁,消水肿的作用,但是由于莴笋是性凉蔬菜,所以脾胃虚寒者需要忌食莴笋,而且如果有眼疾的人也要忌食莴笋,因为莴笋中含有能够让人眼睛模糊、夜盲的物质,会加深眼疾症状,吃多莴笋健康的人也会出现这类症状,通常停吃莴笋后就能慢慢恢复。

2、吃多会怎样

如果没有以上症状,吃莴笋是有利于身体健康的,莴笋口感脆嫩虫害少,农药也相对较少,是绿色健康食品,不仅能增强食欲还能补充多方面的营养物质、微量元素,非常适合糖尿病人、高血压患者心脏病人、肾炎病人、水肿患者吃,虽然莴笋这么好,却是一种不可多吃的蔬菜,因为莴笋中含有能使人眼睛模糊、引发夜盲症的物质,所以不能多吃。

3、应该怎么吃

莴笋吃法甚多,可生吃可熟吃,生吃主要用作凉拌,体寒者如果想吃凉拌莴笋最好先开水焯过后再凉拌,熟吃方法很多,有炒、烧、煮、炖等方法,莴笋除了做这些吃法外,还能与白萝卜一样风干成莴笋干,或者做成酱菜、泡菜等等,莴笋的叶子营养也十分丰富,如果是要炒菜不要丢掉莴笋尖上的嫩叶,同炒同吃营养更丰富更全面。

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