金针菇豆芽怎么做好吃,很多 人天天都是吃外卖,但如果长期吃外卖对自己的身体是很不好的,一些菜我们可以尝试自己在家做,可以在很短的时间内就搞定。非常适合匆匆忙忙的'上班族,那么金针菇豆芽怎么做好吃呢?
金针菇豆芽怎么做好吃1
食材都准备好。
绿豆芽、金针菇开水绰熟,沥干备用,蒜切末。
冷锅冷油小火慢慢煸香蒜末,关火,下油泼辣子。
倒入金针菇和绿豆芽,加盐、生抽、香醋。
加切碎的香菜,翻拌均匀,最后加麻油提香。
装入便当盒,带饭很方便。
又好看又好吃。
金针菇豆芽怎么做好吃2
绿豆芽去根,洗干净,晾干水分备用
金针菇去掉根,洗干净,沥水备用
大蒜拍碎剁成蒜末,生姜切丝
锅里倒入植物油,烧热,加入蒜末姜丝小火炒出香味,盛入碗中,加入酱油,盐,陈醋,香油搅拌均匀备用
绿豆芽,金针菇焯水至熟,沥水,加入调料拌匀,洒几滴香油,撒上香葱花即完成
金针菇豆芽怎么做好吃3
金针菇洗净切段
豆芽洗净,入开水焯烫,沥干备用
锅内倒入适量油,下入葱花爆香
油热后下入金针菇,不断翻炒
金针菇变软后,下入豆芽
加入适量蚝油,大火翻炒至金针菇和豆芽变软,关火
最后撒些味精调味即可