豆腐金针菇肉末的做法

豆腐金针菇肉末的做法，金针菇不含叶绿素，不能制造碳水化合物，不具有光合作用，完全可在黑暗环境中生长，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。以下分享豆腐金针菇肉末的做法。

豆腐金针菇肉末的做法1

咖喱金针菇肉末豆腐的`做法步骤

食材：老豆腐

金针菇（已清洗）

肉末

香葱、咖喱块

将豆腐放在案板上切成块。

烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。

随后，合入切成块的豆腐翻动一下。

接着，搁入咖喱块，加一些清水。

煮开，煮至汤汁浓稠。

最后，合入金针菇翻动一下。

最后，加点盐、鸡精调味翻匀、出锅。

搁点香葱，即成。

豆腐金针菇肉末的做法2

金针菇肉末豆腐汤

第1步、准备食材：内脂豆腐一盒、姜、金针菇、肉末（加入盐、料酒抓匀腌制一会）

第2步、豆腐剪去四个角，倒扣在切菜板上切成片，姜切碎

第3步、金针菇切成段

第4步、锅里放油烧热、下姜末炒香

第5步、加入肉末划散，盛出备用

第6步、原锅加入金针菇翻炒片刻

第7步、加入一碗水、豆腐烧开后烧2分钟

第8步、加入烧好的肉末再次烧开，加入适量的盐、少许糖调味

第9步、撒入葱花即可

第10步、成品图

豆腐金针菇肉末的做法3

肉末金针菇汤的做法步骤

金针菇去掉老根洗净、切成段。

锅加油烧热、下姜蒜末炒香，加入肉末炒至变色。

加入适量的清水烧开。

加入金针菇、再次烧开，加盐、鸡精调味即可。

成品。