可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐

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可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐，说起美食，人们对于美食还是没有抵抗能力的，美食能让我们获得幸福感，而我们人类吃的食物种类有非常的多，而且我们的口味也是又很多的不同的，那么以下是关于可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐。

可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐1

可口可乐相比百事可乐，口感要更加醇厚，甜中带着一点苦味，而百事可乐味道稍薄一点，因为糖度高，所以会偏甜一点，做出来的鸡翅会有点像蜜汁鸡翅的感觉，而若是用可口可乐的话，做出来的鸡翅虽然也是甜甜的，但会有一点点苦味，所以想吃甜甜的.可乐鸡翅，最好选择百事可乐！

想要做出美味的可乐鸡翅，除了要选对可乐，在做的时候也有几个事项需要大家注意一下哦。

第一点就是为了鸡翅更入味，所以在下锅煎之前要用刀在鸡翅上划几刀，能够让鸡翅里面更加入味，吃起来的时候更加软嫩易脱骨。

第二点就是鸡翅下锅煎之前不要焯水，更好的方法是用料酒，生姜和食盐腌制半个小时，即可去去腥，又可以避免鸡翅下锅煎的时候出现糊锅粘皮的情况，这易导致做出来的鸡翅偏黑，卖相不好。

第三点就是把可乐倒进去之后，可乐会在高温下起很多泡沫，这个时候别急着盖锅盖收汁，要等到泡沫没有了之后再盖锅盖，中小火焖煮20分钟左右收好汁就行了！

可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐2

第1步：准备一些鸡翅将鸡翅清洗干净，然后在鸡翅上面划两刀，打上刀花。随后准备一些生姜片和料酒，将生姜片和料酒都抹在鸡身上，把鸡翅腌制10来分钟。在腌制鸡翅的时候，可以把鸡翅放入冰箱当中，放入冰箱当中的鸡翅更加容易去除腥味一些。

第2步：起锅烧水，在水中放入料酒和生姜片，将鸡翅放入锅中焯水，这一步是为了去除鸡翅的血水，也是为了去除鸡翅内部腥味。只有在去除了腥味和血水之后，鸡翅口感才会变得更好。

捞起鸡翅的时候一定要注意，先要将浮沫捞掉，再把鸡翅捞起来，鸡翅捞起来之后不要放到冷水当中，不然鸡翅的口感会变得紧致咬不动。

第3步：起锅烧油，在锅中放入少量食用油，加热之后把鸡翅放到锅中煎至两面金黄。鸡翅煎至两面金黄之后，就可以倒入可乐，这里的可乐一定要是百事可乐，原因非常简单

因为可口可乐非常的甜，如果将它放入锅中煮，煮到最后只剩下一些糖分，这样鸡翅吃起来就不好吃，百事可乐虽然看着也是挺甜的，但实际上它的糖分并不多，就好像是水一样，煮到最后并不会变成糖。

可乐倒入之后，可以少量的加入一些食盐和白糖提鲜，最后撒上葱花或者芝麻就可以出锅了，可乐鸡翅的做法十分简单，它的味道甜腻主要在于大家没有用对可乐。

可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐3

那么现在就来揭晓答案，正确的选项应该是百事可乐。很多人平时更习惯买可口可乐，所以可能会选择用可口可乐来做鸡翅。可口可乐的口感更加醇厚，甜中携带着一丝苦。

而百事给人的感觉更轻薄一些，糖度也更高，做出来的鸡翅更加香甜。所以，下次做可乐鸡翅的时候，记得买百事可乐呀。当然如果你想亲自试验一下，也可以同时买两种可乐，各做一盘可乐鸡翅，感受一下。可乐鸡翅做法十分方便，不需要太多的食材，是一道几乎不会出错的菜，非常适合厨房新手。

但是这里也有几个小窍门，掌握了这三个小窍门，可以让我们的鸡翅更入味。每一个小窍门都很简单，非常容易上手。快来看一下吧。第一点是做好准备工作，在鸡翅的两面各划上三刀，这样不仅能让鸡翅更好的入味，吃起来也更加软嫩。第二点是做好腌制工作，用料酒、生姜和食盐腌制半个小时，可以去除肉腥气，还能避免煎鸡翅时糊锅的情况。

第三点是掌握好盖锅盖的时间。可乐遇到高温，会产生很多气泡，所以我们要在没有泡沫之后再盖锅盖，用中小火焖上十几分钟，看锅中的汁已经挺少了，就可以关火出锅了。