可口可乐鸡翅的烹饪方法

可口可乐鸡翅的烹饪方法，在生活当中，可乐鸡翅男女老少都喜欢吃的东西，可乐鸡翅一道非常有创意的料理，并且烹调的方法也十分容易上手，下面小编整理了可口可乐鸡翅的烹饪方法。

可口可乐鸡翅的烹饪方法1

可口可乐最经典搭配|可乐鸡翅的做法

食材大集合~是不是很简单~

一般让鸡翅入味的办法实在上面划几刀，你当然可以这样做哈~

我的习惯是在鸡翅上用竹签正反扎小孔，这样可以让鸡翅完整好看，同时也可以很好的入味~

可乐鸡翅因为有可口可乐的加入，个人觉得不太适合用葱姜炝锅，从而让葱姜的味道进入到汤汁中，破坏可乐的原味。

那么怎么去除鸡肉的腥味呢，我会选择用葱姜，料酒，白胡椒一起腌制鸡翅半小时以上，然后洗净擦干使用~

锅中放少量油，用中小火把鸡翅煎至两面金黄。

加一些老抽，整道菜的调味就完成啦

直接倒入整罐可口可乐，我用的.是330ml的摩登城市罐。

加一些老抽，整道菜的调味就完成啦~这样还做不好那真的是要打PP了~

大火烧开后转小火加盖10-15分钟，最后大火收汁。

可乐鸡翅配可口可乐，走起~

可口可乐鸡翅的烹饪方法2

可乐鸡翅的做法

鸡翅，从中间给剪成两半，这样容易入味

鸡翅洗净 放生抽、老抽、盐、料酒调味，我还放了一点点黑胡椒

有皮的一面放锅中小火煎一会儿

放入蒜末小米辣（可以不放）翻炒均匀

倒入半瓶可乐

把腌制时的料汁也倒进去

中小火10分钟出锅

可口可乐鸡翅的烹饪方法3

可乐鸡翅的做法

中翅洗干净，划几刀，这样容易入味。生姜切丝，倒入1勺黄酒，1克盐，腌制备用。

水烧开倒进去焯一下，捞出水沥干。

热锅倒入色拉油，炸金黄后捞出。把多余的油倒掉。

锅里没有油，直接把一瓶可乐倒进去刚好没过鸡翅，1勺生抽。

先大火烧，后面改小火收汁，锅铲经常翻动，要不然会粘锅。

最后装盘，洒上葱花。