可口可乐鸡翅的做法步骤，在生活当中，可乐鸡翅男女老少都喜欢吃的东西，可乐鸡翅一道非常有创意的料理，并且烹调的方法也十分容易上手，下面小编整理了可口可乐鸡翅的做法步骤。
可口可乐鸡翅的做法步骤1
可乐鸡翅（超级成功案例）的做法
把鸡翅中洗净，两面都用刀切口，让鸡翅可以更好的入味，加入2勺料酒，1勺红烧酱油，腌制，腌制时长看个人，半小时至两小时均可
冷水中放入葱段，姜片，把腌制好的鸡翅倒入，一起煮，直至锅差不多全开，有很多的血沫出来，就把鸡翅捞出
捞出的鸡翅可以用温水冲洗，也可以不冲洗，我觉得影响不大，我做的时候没冲洗！捞出来直接下锅了
把焯鸡翅的水倒掉，锅洗干净，热锅，把锅里残留的水滴烧干，倒入一点点油（防止锅不太好的话，鸡翅会粘锅）把鸡翅倒入锅中，大火煎至双面焦黄
倒入1听可口可乐，1勺料酒，1勺红烧酱油，1勺海鲜酱油，1个八角，1小块桂皮，无需加水，翻匀后盖锅，转至小火炖
待汤汁收至差不多还有一碗的样子吧，尝下汤汁咸淡，加入适量的盐
要及时观察，因为可乐糖分较高，很容易糊锅，汤汁收的.差不多就可以起锅了！
出锅，因为我不喜欢有汤汁，所以基本都收干了，鸡翅上一层可乐 ，并不是糊了，口感很棒！
可口可乐鸡翅的做法步骤2
零基础懒人可乐鸡翅的做法
鸡翅切几刀加少许盐一勺料酒两勺生抽研制一小时左右
锅里放少许油，小火煎至金黄色。
这样就差不多了，加几片姜煸炒一下。
加一勺生抽，可乐莫过鸡翅大火烧开撇去浮末。改小火炖20分钟，收汁装盘。
我们家孩子不吃葱花就没有加，可以撒点小葱末。也可以多留点汤汁拌饭
可口可乐鸡翅的做法步骤3
蜜汁可乐鸡翅（小孩吃-无葱姜蒜版本）的做法
首先，鸡翅泡水15分钟左右，泡出血水，洗净；然后锅中加凉水，放进洗净的鸡翅，加入2勺料酒，煮出血沫，捞出洗净。
控水备用。
锅中放油，两面小火慢煎……
煎至两面金黄，盛出放入盘中备用。
盛出煎至金黄的鸡翅，带着锅中剩下油加入白糖，炒糖色。
糖色炒好后（不粘锅，好用），放入煎好的鸡翅，两面复煎。
小火复煎至糖色上色，加入一瓶可乐（500ml小瓶装）。
然后加入盐，味达美以及蚝油，中火煮开。
中火煮开后，小火慢炖，盖上锅盖收汁。
注意观察锅内，汤汁浓密黏稠后。关火盛出即可。这是快收好汁的时候，汤汁清澈无杂质。
收汁出锅，鲜红明亮，色香味俱全。
（孩子不吃葱姜蒜以及芝麻，故都没放，但是这种做法孩子很喜欢吃，无腥味，香甜口。）
