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红烧猪肉蘑菇汤的做法

来源:可可女性网    阅读: 1.42W 次
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红烧猪肉蘑菇汤的做法,在外面吃过一次之后就念念不忘,肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁完美结合在一起,宝宝吃完还要把碗舔干净,只要极低的预算就能买到一大袋食材了,以下是红烧猪肉蘑菇汤的做法,欢迎阅读分享!

红烧猪肉蘑菇汤的做法1

红烧猪肉蘑菇汤的做法

如果你是从小在部队家属院长大的小孩儿,或者如果你是军嫂,或者如果你是在中国西南地区服役过的军人,估计你对这道汤是不会陌生的吧~~~~~~而且还是不论年代~~~~~~对这道汤的感情,刚刚滴~~~~表问为什么,知道这道汤的人,都懂的~~~~

另外话说韩剧里常出现的韩国部队汤,那简直是不在同一个key,美味程度直接秒杀它。

材料

红烧猪肉罐头1罐 蟹棒菇200克 白口蘑100克 生葱1根 大蒜3瓣 油2汤匙 清水400毫升

调料: 白胡椒粉1/3茶匙 盐1/2茶匙

做法

1、蟹棒菇去根洗净后掰成小条,白口蘑洗净后切片,生葱切葱花,大蒜去皮后切片

2、炒锅内倒入2汤匙油烧热,然后放入蒜片爆香,再放入蘑菇翻炒半分钟,随后连同汤汁倒入猪肉罐头炒匀出香

3、往锅内加入清水,然后撒入白胡椒和盐,盖上锅盖大火煮10分钟后转中小火再煮10分钟,熄火后撒入葱花即可

小贴士

1、部队上常吃罐头食品,所以说,当过兵的人和军属们肯定不会陌生,我觉得这是当之无愧的部队汤呀~~~~老实讲,太好喝了,特别是用部队上的`军用罐头做,那是货真价实地味道浓郁啊

2、夏天的西藏、云南地区,下过雨之后很容易就捡到蘑菇,捡了之后洗洗干净,用手掰小块,然后煮汤或煮在方便面里,超级无敌美味,当时我喝到的是用鸡腿菇来做,只是新加坡不太容易买到鸡腿菇,所以用蟹棒菇和白口蘑来替代,如果你那里有鸡腿菇做这道汤更加棒。

红烧猪肉蘑菇汤的做法2

猪肉蘑菇汤的做法

1、蘑菇、五花肉洗净切丁,蒜拍扁;记得把连皮且较肥的部分五花肉单独放

2、五花肉较肥部分放入热锅,煸出猪油

3、将肉丁稍微炒一下至变色

4、放入蘑菇和蒜,拌匀

5、加清水一碗,大火煮开并持续煮5分钟左右,转小火煮20分钟左右;

6、放盐,起锅,装盘。

7、享受鲜美的猪肉蘑菇汤吧

红烧猪肉蘑菇汤的做法 第2张

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