小米和燕窝能一起炖吗？燕窝跟小米都具有较高的营养价值，但是两者间却又有很多不同，所以很多人都不知道两者能否一起炖，那么下面小编就跟大家分享一下相关知识，小米和燕窝能一起炖吗？
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小米和燕窝能一起炖吗
小米含有纤维素、维生素E、维生素B1、烟酸、维生素B2、胡萝卜素、镁、钙、铁、锌、铜、锰、磷、钾等营养成分，有补脾胃、补肾、养心安神的好处。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，能提高免疫力，增强体质。
小米和燕窝的营养成分不相冲突，所以，小米和燕窝能一起炖。
小米和燕窝怎么炖
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的毛和其他杂质。将小米倒入锅中，加入适量的纯净水，加盖大火煮开后，转小火慢煮30分钟至粥变浓稠。待锅中的小米粥再次沸腾的时候放入沥干的燕窝条。隔水文火炖煮30分钟。
小米和燕窝一起炖有什么好处
1、补脾胃
反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。
2、补肾
五谷都具有养精气，补肾气的作用，但是五谷当中数小米的补肾功效最强。小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效，也正是因此李时珍称小米为肾之谷。
小米不仅和燕窝能一起炖，还有较好的补脾胃、补肾的好处，经常食用能达到滋补身体的作用。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
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鲜炖燕窝的功效及食用方法
鲜炖燕窝的功效及食用方法从本质上来说是两个问题，本文将会从鲜炖燕窝的功效和鲜炖燕窝的'食用方法这两个方面对鲜炖燕窝的功效及食用方法进行阐述。
鲜炖燕窝的功效
1、滋补养颜，延缓衰老。
常年坚持吃鲜炖燕窝的刘嘉玲，虽然已经53岁但是皮肤依旧细腻光滑，非常有弹性。
鲜炖燕窝美容的功效主要得益于鲜炖燕窝中含有丰富的EGF美容因子、胶原蛋白肽等有效美容成分。可以有效的促进细胞组织的增值分裂，阻碍黑色素的沉积，维持肌肤水油平衡，补充已经流失的胶原蛋白。此外，鲜炖燕窝中丰富的水溶性蛋白质成分有助于人体组织的生长，可以有效修复皮肤受损。
2、养阴补肺，滋阴润燥。
根据《本草纲目》的记载：“燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清。”食用鲜炖燕窝可以滋阴润肺，清理肺部垃圾，对于肺热咳嗽之类的疾病也有一定的缓解作用。
3、增强免疫，强健体魄。
鲜炖燕窝中的燕窝酸、集落刺激因子、生物活性氨基酸对于人体免疫系统都具有促进作用，同时微量元素钙、磷等多种成分能增强人体对疾病的抵抗力。此外，鲜炖燕窝中的水溶性蛋白质和碳水化合物可以为人体提供大量的能量。
4、增强智力，提高记忆力
孩子食用鲜炖燕窝可以提高学习能力
燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
不同的人吃鲜炖燕窝可以达到不同的功效，文中所提及的鲜炖燕窝的功效只是一些常见的功效，想要知道自己吃鲜炖燕窝可以达到什么功效可以添加微信SMY0990进行咨询。
鲜炖燕窝的食用方法
鲜炖燕窝的食用方法多样，本文主要将鲜炖燕窝的食用方法归结为几大类做一个简要的概述。
1、加热即食
将鲜炖燕窝放入温水中烫10分钟后，开盖即食。
2、水果鲜炖燕窝
水果鲜炖燕窝清甜可口，营养丰富
将鲜炖燕窝倒入碗中，加入适当的水果、牛奶搅拌均匀即可食用。
3、鲜炖燕窝粥
将鲜炖燕窝加热后，和炖煮好的粥搅拌均匀后食用。
吃鲜炖燕窝的禁忌
虽然鲜炖燕窝的功效及食用方法都十分多样，但是吃鲜炖燕窝的禁忌也不少。只有避开这些禁忌才能使鲜炖燕窝的功效达到最大化。
由于鲜炖燕窝也是由干燕窝炖煮而成的燕窝食品，所以吃鲜炖燕窝的禁忌同吃干燕窝的禁忌并没有什么不同。
鲜炖燕窝的功效及食用方法有很多，本文只是做一个简单的介绍。如果您真的想切身的感受到鲜炖燕窝的功效小编建议您尝试着吃一段时间的鲜炖燕窝，毕竟您切身感受到的会比从别人口中听到的更有说服力。
