菱角和什么食物相克，菱角是著名的水生特产，在中国南方地区十分常见，它体内具有非常高的营养价值，是可以供给人们食用的食物，下面为大家分享菱角和什么食物相克。
菱角不能和猪肉一起吃
食物都存在相生相克，主要是从食物属性上来看，菱角长久水生，因此，菱角属于寒凉性的食物，在食用之后会使人脾胃虚寒，而猪肉属于油腻食物，和菱角一起吃可引起腹泻。
菱角不能和寒性食物
从中医的角度来看，菱角自身属于寒凉性的食物，含有较多的寒气，在食用之后会引起脾胃虚寒，而寒性的食物中也含有很多的寒气，这两种食物一起吃会加重身体寒气。以免以前你身体不适。
常见的寒性食物有：秋葵、黄瓜、冬瓜、苦瓜、小米、绿豆等。
菱角不适合什么人吃
1、菱角性寒，含有较高的寒气，因此，菱角不适合寒性体质的人和经期的女性食用，以免引起身体寒气过重，出现脾胃虚寒，宫寒痛经。
2、菱角淀粉含量很高，因此，肥胖的人不适合多吃，以免引起肥胖。
吃菱角的注意事项
1、菱角属于水生植物，果实这生长在水下，生长环境不是卫生，有很大的可能感染寄生虫，因此，菱角最好是充分煮熟吃，以免感染寄生虫。
2、菱角含有大量的淀粉和蛋白，其中含有少量的.异体蛋白，因此，食用可能引起过敏，引起，过敏体质的人不适合食用。
1、菱角的营养价值
菱角含有大量的淀粉，蛋白质和葡萄糖，以及一些不饱和脂肪和多种维生素。 此外，胡萝卜素和钙，磷，铁等微量元素也是water荠最重要的存在。 吸收各种不同的营养素，它还可以弥补五脏，除了百病之外，还可以瘦身。
2、寒性体质不能吃菱角
Water荠是一种冷重的食物。 它不适合体质寒冷的人。 否则，会使人的冷毒增加，从而引起各种疾病，直接危害人的健康。
3、易过敏人群不能吃菱角
这种食物含有大量的淀粉和蛋白质，特别是蛋白质含有一些同种异体蛋白质。 它是一种过敏成分。 那些对身体过敏的人进食后容易引起过敏，这会引起皮肤疙瘩或瘙痒等缺陷。 症状。
4、减肥人群不宜食用菱角
这种食物含有大量淀粉。 通常它可以用作人类食用的主食。 然后减肥的人不适合吃更多的water荠。 否则，他们将无法减肥。 在严重的情况下，它也可能导致肥胖。
一、菱角不能和什么一起吃
1、猪肉
许多食物之间都有相生相克，菱角是水生食物，它的性质较为寒凉，在食用之后有可能导致脾胃虚寒。而猪肉则十分油腻，和菱角同食，很可能导致腹泻。
2、寒性食物
从中医角度来看，菱角是一种寒凉性质的食物，本身就可能导致脾胃虚寒。如果再与寒凉的食物一些食用，则可加重身体内的寒气，导致身体出现不适症状。常见的寒性食物包括苦瓜、黄瓜、绿豆、秋葵、冬瓜、小米等等，这类食物都不宜与菱角一起食用。
二、哪些人不适合吃菱角
1、寒性体质的人
菱角性质寒凉，其中含有大量的寒气，寒性体质的人在食用之后，有可能出现腹泻、腹痛等症状，对身体健康产生不利影响。
2、过敏人群
菱角中含有丰富的蛋白质和淀粉，其中有一部分蛋白为异体蛋白，有可能导致人体过敏。因此，过敏体质的人群不宜吃菱角。
3、减肥人群
菱角中含有较高的淀粉含量，它的淀粉含量甚至可以和主食相当，如果正处于减肥期间，不适合大量食用，以免引起肥胖，影响到减肥效果。
三、吃菱角要注意什么
生活中如果想要吃菱角，首先要注意将菱角煮熟之后再吃。菱角是水生植物，果实是长期生长在水下的，由于水下的环境有利于寄生虫等细菌的生长和繁殖，因此，菱角中有可能带有寄生虫、细菌等。如果没有煮熟食用，很容易造成感染，或者寄生虫进入体内，对身体会有不利影响。
1、医用效能
菱角味甘，性平，无毒。生菱角性冷利，能清热解著，除烦止渴；熟菱角能健脾胃，益气血，安补五脏，轻身延年。因菱角含有β-谷甾醇和麦角甾四烯，故有防癌抗癌功效，并已得到研究证实。但多食能伤人脏腑。
2、食用搭配
菱角与粳米及红糖搭配煮粥食用，对慢性腹泻、食管癌及胃癌有一定的防治作用。
3、食用禁忌
忌食生菱角。因菱角生长于水中，可被微生物及寄生虫污染，食用此类菱角会感染疾病。
4、食物相克
菱角与蜂蜜相克。《饮膳正要》记载：“李子、菱角不可与蜂蜜食。”生菱角属于凉性，多食令人腹胀，而生蜂蜜性凉滑润，二者同食，容易导致消化不良，腹胀腹泻等。
5、食药相克
菱角与糖皮质激素相克。因糖皮质激素能促进糖原异生，抑制糖原分解，有升高血糖作用；而菱角含有较多的糖分。二者同食会导致血糖显著升高，甚至有诱发糖尿病的可能。
6、食病相克
(1)痢疾患者不宜食用：痢疾多为湿热郁积所致，忌食补益类食物，菱角熟食健脾益胃厚肠，滋补作用明显，痢疾患者食用菱角会加重病情。
(2)感冒患者不宜食用：感冒患者应食用散表作用的食物，本品补气敛邪，多食会使感冒病程延长。
