韭菜和什么食物相克，韭菜是日常生活中一种常见的蔬菜，韭菜又被称为“壮阳草药”，而往往生活中很多的朋友都不清楚韭菜具体是有哪些的营养价值，以下分享韭菜和什么食物相克？
白酒
有不少人在吃饭的时候，会习惯性的喝点小酒，适当喝酒对身体是有好处的，但是要注意菜品中有韭菜的话就不要喝酒了。
因为喝酒后，酒精会让身体有发热的感觉，韭菜又是寒性的食物，吃入体内，会造成寒热交替的现象，会严重损伤身体的，所以平时就不要边吃韭菜边喝酒了。
牛奶
牛奶里面的钙质与蛋白质成分含量比较多，韭菜内存在一些草酸物质，会导致蛋白质摄入体内后出现活性破坏的现象。
人体吸收钙质的作用也会受到这类成分抑制，草酸与钙接触后产生的草酸钙很难有效吸收，长期在体内沉淀容易出现结石问题。
蜂蜜
之所以不建议韭菜和蜂蜜一起吃，是因为韭菜性温，性热，含有大蒜素和硫化物，与蜂蜜的药性相反。
而且，韭菜中含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动和腹泻，蜂蜜能润肠，容易导致腹泻，所以不能同吃。
菠菜
菠菜和韭菜是两种常见的蔬菜，不过菠菜属性寒凉、有滑肠的效果作用，韭菜虽然是温性的的蔬菜，但是粗纤维含量较高，能够增加肠道蠕动，若将两者一起食用的话会加快排泄，容易引起腹泻。
常吃点韭菜有哪些好处？
防寒保暖
早春时节虽然也有了一些春季的样子，但是却仍然较为寒冷。
然而很多人却觉得到了春天之后就该穿上春装，就算是出门能够感觉到明显的寒冷，也不会特别在意。
俗话说春捂秋冻如果在春季仍然感觉到寒冷，一定要主动增添衣物，因为春季的寒气也是较为严重的。
当然想要驱散体内的寒气，可以考虑常吃点韭菜，因为韭菜属于一种温性食物，适当摄入体内之后能够达到温补的效果，还可以起到防寒保暖的作用。
促消化
如果饮食方面不注意或者是存在不良饮食习惯，那么很有可能会加重肠胃的负担，严重的话还可能会引起消化不良的现象。
出现了消化不良的情况，一定要及时进行调理和改善，如果长时间消化不良而没有及时得到调整，那么就可能会导致肠胃处于超负荷工作的状态，严重的话还可能会增加患上相关病变的风险。
提醒大家在日常饮食中可以考虑常吃点韭菜，因为其中的纤维素有助于加速肠胃蠕动，对于消化不良的情况也能够得到一定的缓解和改善。
消炎杀菌
如果身体免疫力下降，那么外界的病毒和细菌就会进入到人的身体当中，从而增加身体患病的风险。
这个时候若可以常吃一些有助于消炎杀菌的食物，或许更有助于保证各部位功能运转，同时还能够减轻身心的负担，避免身体受到疾病的困扰。
而韭菜中一些特殊的物质就能够起到消炎杀菌的效果，所以如果不想身体负担过重，也可以考虑适量吃点韭菜，或许能够避免病毒和细菌在身体中肆意妄为。
保护心血管
心血管的健康状况可能会直接关系到人的身体健康。
如果心血管健康受损，那么就会影响到正常的血液循环，导致各部位无法获得所需要的血液和营养物质，久而久之难免会加重身体，肺部组织也会给身体疾病留下可乘之机。
所以日常生活中进行养护心血管是非常有必要的，特别是那些上了岁数的中老年人，因为随着年龄的增加，身体各部位功能逐渐走上下坡路，心血管健康可能也得不到保障。
常吃点韭菜，其中一些特殊的营养物质可以帮助清除血管中的有害毒素和垃圾，减轻身心负担，对于养护心血管也有好处。
吃韭菜有哪些好处？
1、能够促进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油的物质，有增进食欲的功效，老人、儿童、孕妇等，适当地吃些韭菜，是对身体有好处的。但是也不可以食用过多的韭菜，否则会造成肠胃的消化不良。
2、益肝健胃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气。
韭菜具保暖、健胃的功效，用于脾胃虚寒，呕吐食少，或者噎膈反胃，胸膈作痛。增进食欲，增强消化功能。
3、预防贫血
虽然说贫血的状况并不多见，但是生活中依然有一些人存在着贫血的症状，所以预防贫血还是有必要的。因为当人们的身体出现贫血的症状时，就会导致人们的身体虚弱，影响到人们的正常生活。
所以大家在生活中不妨适当的吃一些韭菜，韭菜中含有很多的铁元素，如果经常吃一些可以预防人们出现贫血的症状。
4、消炎杀菌
在韭菜的成分当中含有一种叫作硫化合物的一种营养物质，这种物质可以起到杀菌消炎的作用，在平时只要能多吃韭菜，就会远离炎症，而且对于有害的细菌，也可以起到杀灭作用。
5、保护骨骼
韭菜中含有多种维生素，而其中的维生素K对人们的骨骼有很大的好处，可以帮助人们降低骨质疏松的风险。所以特别是上了年纪的人，更应该多吃一些韭菜。
有利于骨密度的增加，而且韭菜中还含有钙和镁元素，这两种都是保持骨骼健康不可或缺的元素。
韭菜含有丰富维生素A，吃韭菜可以不但可以美容护肤，明目、还可以有效降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
7、润肠通便
韭菜中含有非常丰富的粗纤维和维生素，不但可以帮助我们促进肠道蠕动，排出体内积聚的废物，还可以起到缓解便秘，预防大肠癌的作用。
很多其他的蔬菜，也富含非常丰富的粗纤维，可是韭菜的抗消化能力在蔬菜中是首屈一指的。因此，韭菜是一种非常优秀的减肥食物。
伴随着饮食安全观念的深入人心，越来越多的人平时吃东西的时候也会提前了解食物属性的相克问题。如果两种食物存在相互克制的情况，难免会给身体造成一定的负担，那么吃韭菜时，不能吃哪些东西呢？
韭菜不能与哪些食物同食？
1、红酒
西方人的传统饮食概念，红酒配牛肉，几乎三餐都离不开红酒。现如今我国也有不少爱酒人士。很多爱酒的人喜欢用韭菜拌酒。起到一个活血化瘀的.功效。
但值得提醒的是韭菜和红酒，容易诱发头晕胸闷气短的不适反应，这也会给身体造成不同程度的负担和损伤，引起肠胃严重不适感。
因此在喝完葡萄酒或红酒后，应避免食用韭菜。两者放在一起最佳时间应在喝酒前两三个小时内吃韭菜这样使我有一个避开期，能够起到减少身体的不良反应。
2、牛奶
现如今很多人都喜欢喝牛奶，适量的喝牛奶对身体的确是有益处的。牛乳中带有许多的营养元素，每日喝一杯牛奶，会使我们的身体更为健壮，还能给身体填补一些营养元素，对身体健康有非常大的协助。
不过大家在喝牛奶的时候，一定要留意不要吃韭菜，不然会造成不太好的实际效果，危害身体健康，会对身体导致更高的损害。
3、牛肉
有很多人在炒牛肉的时候会放入韭菜，牛肉也是所有肉食当中价格比较高，口感相对也比较高的一种肉食了。
牛肉有补脾胃，益气血，强筋骨的效果，而韭菜也能够增强脾胃之气，有益于肝脏的健康，说这两者搭配在一起吃效果要更好，但并不是如此，这两者中肝火旺盛。
4、白酒
很多人在吃饭时，会习惯的喝点小酒。其实，喝适当的酒对身体是有好处的。
但是，要注意的就是，菜品中有韭菜的话就不要喝酒了。这是由于喝酒后，酒精会让身体有发热的感觉，韭菜又是寒性的食物，吃入体内，会造成寒热交替的现象，会严重损伤身体的，要注意一下。
尤其是在吃烤制的韭菜时，尽量不要喝酒，烤的韭菜本来那些调味品放的就多，喝酒的话，会导致肠胃胀气，特别是肠胃不好的人，还是不要边吃韭菜边喝酒。
