小青龙蒸多久,在我们的日常生活中,其实吃龙虾是一个很常见的行为,龙虾是我们常见的水果之一,小青龙的营养也很丰富,而很多人会经常清蒸小青龙。那么小青龙蒸多久?
小青龙蒸多久1
食材
小青龙 2只
大蒜 5瓣
葱花 适量
粉丝 1把
酱油 3勺
橄榄油 3勺
胡椒粉 适量
方法/步骤
步骤一、准备小青龙两只,用流动的清水洗干净。
步骤二、将小青龙 背面向上,平放在砧板上,菜刀斜劈入虾头与身体连接处,继续用力对半劈开,剪去吓须和虾脚。
步骤三、平铺在盘子上,均匀撒上预先用油煎香的蒜末,撒上少许胡椒粉,再盖上泡好的粉丝,切葱花待用。
步骤四、大火猛蒸8分钟左右,浇酱油,撒葱花,橄榄油烧热均匀淋上,即可出锅。
小青龙蒸多久2
清蒸蒜蓉小青龙的做法
准备小青龙3只,刷洗干净。
把小青龙从中间一切为二。这步如果家里有粉丝的在下面铺一层粉丝。
油到6、7分热下花椒,洋葱,生姜,葱段,香菜。小火炸到变色干瘪捞出。
两个蒜剁成蒜泥,先下4分之3的'蒜,炒香,蒜泥炒到变黄加入蚝油2勺,盐一小勺,生抽2勺。炒好的蒜泥倒入还没炒的蒜泥中,拌匀即可。
把小青龙摆入盘中,上面铺一层刚刚炒的蒜泥酱。(这步如果家里有粉丝的就在盘里铺一层粉丝,再把虾摆在上面)。
开火蒸,上气后6-8分钟就可以了。太久肉就老了。
最后撒上葱花就可以上桌了。非常美味的一道宴客菜就做好了。
小青龙蒸多久3
蒜蓉清蒸小青龙的做法
小青龙清洗干净,对切!去除虾线。
蒜末,放入***,酱油,耗油,鸡精,盐,少许白糖。热油爆香一下。
将爆好的蒜末均匀铺上!最后上蒸!
出锅!蒜香四溢,肉质甘甜鲜美!比酒店吃的既便宜又好吃!本次菜品调料忽略不算,成本60元。
小青龙蒸多久4
清蒸小青龙的做法
青龙洗净,去除虾线,身体部分切对半
粉丝提前泡水泡软,加入罐头拌匀。摆上龙虾,撒蒜末,将料酒一系列调料在小碗拌匀,浇于龙虾肉上。上锅蒸15分钟
摆上提前过水的西兰花,撒上辣椒。
起一锅油锅,烧至冒烟,泼油。就完成了
鲜美好吃……