比较饱腹的蔬菜，减肥期间，很多人都知道控制饮食的重要性，但要在减肥期间大多数人最难做到的是饮食的控制。实际上可以通过一些饱腹的食物来减肥，下面是比较饱腹的蔬菜。
比较饱腹的蔬菜1
第一种蔬菜：西兰花
这种蔬菜的营养价值很高，还有抗癌的功效，饱腹感极强。其热量比较低，深受健身人士们的喜爱。晚餐你只吃一个西兰花，能够让你有很强的饱腹感了，一份西兰花的热量还不足100大卡。
对于减肥的人来说，水煮西兰花搭配胡萝卜，这样菜式就足以让你吃饱了，还能促进肠胃的蠕动，预防便秘，其中含有多种矿物质和维生素，让你能够获取更多的营养。
第二种蔬菜：苦瓜
苦瓜虽然性凉，但是具有很好的刮脂作用，对于三高人士来说，苦瓜就是最佳的食材。苦瓜含有丰富的维生素，苦瓜素以及矿物质等等，能够有效地补充营养，还能够有效地促进肠胃的蠕动。
很多人都会把苦瓜和炒蛋一起做，实际上这样的热量会比较高，还不如直接把苦瓜水煮一边煮熟了，再和鸡蛋翻炒，可以减少很多的油脂。
第三种蔬菜：西红柿
番茄本身就含有丰富的纤维素，口感酸甜，色香俱全，让人的胃口大开，还能提高到肠胃的蠕动，推动身体消耗和吸收的能力，从而让你越吃越瘦。
西红柿直接生吃热量是最低的，不过，很多人都会做成番茄炒蛋，这样热量就会比较高了，还会的使得西红柿的营养流失。烹饪的时候，尽量不要去爆炒，生吃或者是凉拌是比较不错的选择。
第四种蔬菜：冬瓜
冬瓜含有的水分是非常高的，夏天多吃还能够解暑解毒。冬瓜有利尿的功效，帮助身体排出更多的水分和毒素，改善水肿。
冬瓜本身含有的纤维素比较高，饱腹感极强，能够有效地促进肠胃的消化和吸收，冬瓜的做法也很简单，煮汤或者是凉拌都是比较不错的，口味还蛮不错的。
第五种蔬菜：青瓜
黄瓜估计是所有女生都爱吃的蔬菜了，它本身含有的维生素和纤维素比较高，水分也多，吃一根青瓜，就能够让你有很强的饱腹感了。多吃青瓜，还有美容排毒的功效。
一般青瓜都是作为凉拌菜（开胃菜），口感十分清甜，而青瓜也可以用来煮汤。注意，不要去爆炒青瓜哦，原本青瓜就是低热量的，一旦做法改变了，热量也就会飙升。
比较饱腹的蔬菜2
第一种，西兰花
这种蔬菜在健身圈中备受推崇，具有超强的饱腹感，对减肥的人来说是非常好的。西兰花还有蛋白跟多种维生素、矿物质，有预防癌症的功效，无论是减脂还是养生都有很好的功效。
第二种，南瓜
南瓜是大家都很熟悉的蔬菜，是大家经常能吃到的蔬菜。大家经常吃，但是你们知道它能代替主食吗？其实大家要知道，南瓜是一种热量非常低的蔬菜，每一百克南瓜中只含有二十三大卡的'热量，它所含的碳水化合物也非常低。虽然南瓜可以放心吃，但是一定不要吃多，偶尔代餐吃是可以的。
第三种，生菜
100g生菜的热量只有27大卡，饱腹感比较强，具有减肥瘦身的功效。
不过，烹饪的时候也需要注意方法，如果你选择生菜沙拉，那么沙拉的热量会比较高，容易让你身材发胖。我们保持低油盐的烹饪方法，热量才会比较低。
第四种，西红柿
这种蔬菜从色泽上就很吸引人的目光了，而且一般西红柿都是可以洗完生吃的，营养物质是特别丰富的，不妨尝试用水煮西红柿煮烂，和鸡蛋一起煮的时候少油，多下水即可。
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1、木耳/银耳
无论是木耳和银耳，都是属于高膳食纤维的食物，饱腹感强且饱腹感持久，热量很低，却能保持长时间不饿，尤其推荐大家在减肥中食用。这两种食物，还含有丰富的胶质，能够加速肠道蠕动，帮助清除肠道垃圾，避免肠道毒素堆积，对于减肥也有辅助的效果。
2、金针菇/香菇
无论是金针菇还是香菇，都含有丰富的膳食纤维，很难被身体消化，所以还被当做预防便秘的食物来吃。而且，金针菇和香菇的热量还很低，甚至比不上一些蔬菜，减肥中适当的吃一些，也能加速新陈代谢，提高脂肪燃烧的速度！
3、海带
海带同样是高膳食纤维的蔬菜，能够抑制食欲，降低饮食总量。而且海带中含有的钾元素，还能缓解减肥中的水肿；含有的碘元素能够减少脂肪的堆积；含有的胶质能够清除肠道垃圾，也是最推荐的减肥蔬菜之一。
4、秋葵
秋葵是排名非常靠前的减肥蔬菜之一，除了因为热量低，膳食纤维丰富外，秋葵还是少有的含有蛋白质的食物，饱腹感要比普通蔬菜更长久！秋葵分泌的乳白色粘液，还能保护胃壁，促进消化吸收，相比其他高纤维的是才来说，对肠胃更友好。
5、竹笋
竹笋的热量极低，膳食纤维也非常丰富，而且还能降低血脂和胆固醇，不仅能让身体更瘦，还能让身体更健康，在减肥中也推荐适量食用！
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第一种，西兰花
这种蔬菜深受广大健身增肌人士的喜爱，其含有丰富的膳食纤维，营养价值高，能够给身体提供足够的饱腹感，西兰花还有抗癌的功效。
西兰花是最适合减肥人群的一种蔬菜，其低脂低热量，饱腹感极强。晚餐可以多吃蔬菜少吃主食，能够有利于身体的消化和吸收，促进肠胃的蠕动，提高身体消化和吸收的能力。
第二种、芹菜
这种蔬菜的营养价值也是非常高的哦，芹菜本身含有的热量是非常低的，经常被称之为“负热量的蔬菜”。身体在消化芹菜的过程中，所消耗的热量要比其产生的热量还多，是刮脂利尿的食物。
芹菜含有的膳食纤维非常高，促进肠胃蠕动，，还能够有效地控制血压，提高身体排毒的能力，芹菜本身含有的水分也较多，有预防水肿利尿的功效。
第三种、冬瓜
夏季到了，冬瓜这种蔬菜就成了最爱了，其饱腹感是极强的。一般来说，夏天晚上一碗冬瓜汤就能够让你完成晚餐了。冬瓜本身含有的水分极高，能够有利于身体排毒养颜，其营养价值也很高，热量低还有清肺的功效。
很多人身材胖并不是因为真的胖，而是因为水肿，那么多吃冬瓜就有利于身体排出多余的水分，减少水肿。
第四种、白萝卜
其水分高，低热量，含有的丰富的膳食纤维，能够满足减肥人群的需求之外，还能够提高个人的免疫能力，增强个人的身体抵抗力。
白萝卜能够提供极强的饱腹感，高纤维以及多种微量元素能够满足身体的需求，控制脂肪堆在体内的速度，降低血脂。
第五种、青瓜
这种蔬菜基本上是广大女生的心头爱了，特别是只要去吃饭，肯定会点凉拌青瓜，不仅具有开胃的功效，而且饱腹感强，能够有于我们控制自己的食欲。
青瓜本身含有的维生素非常高，高膳食纤维，水分充足，能够有助于身体肠胃排毒以及提高其消化和吸收的能力。
青瓜本身具有的先天优势就是可以直接吃，还可以用来敷面膜，帮助身体排毒养颜，才会深受广大女生的喜爱。
