阳台种植什么蔬菜比较好，如果阳台空间比较大，光线比较好不仅可以种一植物，还可以尝试种一些蔬菜，很多朋友都但不知道种什么菜好，下面分享阳台种植什么蔬菜比较好。
阳台种植什么蔬菜比较好1
薄荷
薄荷可以打汤，也可以凉拌，或者炒菜的时候放几片，能去腥增味。阳台上养一盆薄荷，基本不用怎么打理，隔几天浇点水，想起来了给点肥，就能一直长长长。
最重要的是薄荷不生虫子，一般的腻虫、红蜘蛛之类的都不喜欢薄荷。夏天薄荷还能防蚊，有薄荷的地方蚊子不会靠近。只要冬天家里不是很冷，薄荷可以长期生长，种一次食用多年。
紫苏
紫苏和薄荷有点类似，也自带防虫防蚊功效，打汤炒菜都很好，最喜欢紫苏炒海鲜，味道很棒。家里阳台上种一两棵紫苏，就能满足日常食用。也不需要很勤的浇水，给点肥水就能长期生长。
马齿苋
马齿苋原本是野外的一种野草，但近些年吃的人越来越多，也有很多人在阳台盆栽，我家老人就有种，过一段时间掐一盘，炒炒也是挺好的。马齿苋生命力顽强，凉拌清炒都可以，阳台栽种只要肥料跟上，掐的越快长的越快。
香菜
香菜吃的不多，一般都是拿来调味，阳台上栽种一两盆，就基本够吃了。每次不要直接连根拔，掐叶子，掐掉就会有新叶子长出来。香菜自带防虫作用，阳台栽种不用考虑会长虫。
韭菜
韭菜应该是最大众化的一种蔬菜，阳台盆栽也可以长的很好，事实上它也是家庭阳台栽种频率最高的一种蔬菜。阳台栽种韭菜比较省事，不用担心长虫，还具有一定的耐旱能力。但阳台栽种韭菜不能割的太勤，要多施肥，过两年就要翻盆加底肥，否则越长越细，还会逐渐死掉。
空心菜
空心菜长的很快，种一次吃好久，每次掐掉上面的嫩枝，就会从下面再长出新的枝来。空心菜也很好打理，给够水肥就可以生长，即便阳台光线不是太好也一样能长，不像茄子西红柿之类的，光照不好就不结。
大蒜
阳台盆栽大蒜这个大家都不陌生，好多人都应该栽过。大蒜本身就不招虫子，长出的蒜苗掐了炒菜也挺好，给点水肥过几天就又能长出来。而且大蒜特别好种，没有什么技术难度，蒜瓣插土里就能长。
香葱
香葱也是城市人阳台上的常客，栽种以后想吃了拔一棵，非常方便。香葱不容易生虫，占地少，生长速度快，又很实用，几乎每餐饭都能用的到。
阳台种植什么蔬菜比较好2
1、辣椒
辣椒的养护工作很简单，只需要将其种养在阳台上，随后为辣椒苗提供充足的水分，之后就可以静静等待辣椒苗生长成熟，结出小辣椒了。
2、小白菜
在阳台上种植小白菜，只需要将小白菜的根部浸泡在水中，使其有足够水分和阳光进行生长就可以了，等到长出小芽后再移植到*里进行养护即可。
3、生姜
将生姜浸泡在水中一天以后，再将其种到阳台上的花盆中，做好养护工作，及时浇水，等到生姜长芽以后就可以采摘姜芽进行食用了。
4、蒜苗
把大蒜的根部清洗干净种到*坑里，倒入清水使其生长发芽，之后记得经常浇水就行了。等到蒜苗长出就能剪下做菜，剩余蒜苗还可生长后再次剪下。
5、葱苗
葱苗和蒜苗一样，也是可以在阳台上种植后不断进行采摘的一种蔬菜。将葱苗根部埋到容器中的*壤里，之后浇灌清水进行养护就可以了。
6、韭菜
不少人喜欢吃的韭菜也是可以在阳台上进行种植的，在泥盆中放进肥沃疏松的*壤，随后将韭菜苗种进盆中，记得补充水分和光照，很快就可以收韭菜吃了。
7、秋葵
秋葵不但味道很鲜美，并且还能开出美丽的小花，既能食用又可以进行观赏。一般在阳台种植秋葵以后，要记得及时浇水，1个月左右就会开花，花败后就可以采秋葵了。
8、洋葱
洋葱的生命力顽强，在阳台上种养极容易养活。可以选择洋葱的种苗，将其播撒在阳台的花盆中，浇水施肥，很快就能种出有净化血液作用的洋葱了。
9、番薯叶
番薯叶是一种生长速度很快的蔬菜，将其种植在阳台上能够快速成熟进行采摘。番薯叶没有肥料也能健康生长，一般半月追肥一次可以使其产量增加。
10、菠菜
富含营养元素的菠菜，也可以种养在阳台上，不过菠菜需要注意多浇水，使其在生长期能够有充足的水分进行生长，保持较好的口感。
11、空心菜
空心菜是在阳台种植的一种理想蔬菜，只要早早进行栽种，补充足够的水肥，就可以养好空心菜了。空心菜成熟后可以每周采摘一次，是可反复多次采摘的蔬菜。
12、*豆
大家喜欢吃的*豆也可以在阳台上很好的进行种植。只不过*豆的果实在根部，需要准备一个较深的花盆进行栽种，之后等到*豆成熟就能拔出来收*豆了。
13、木耳菜
喜欢温暖环境的木耳菜无疑也是很适合种植在阳台上的一种蔬菜，木耳菜在生长过程中需要充足的阳光，并且耐湿耐热，在高温多雨的.环境中能生长的更好。
14、生菜
既可以生吃又可以煮熟了再吃的生菜，将它种在阳台上，能让它很好的生长。生菜生命力顽强，一般在种下后的一个月就可以进行采摘了。
15、西红柿
在阳台上种植西红柿时，除了正常的浇水施肥等养护工作以外，还要为西红柿的植株提供支架，并且发现腋芽以后要及时摘除，就可以使其茁壮生长结出果实了。
16、油麦菜
油麦菜的产量很高，成熟后可以不断采摘叶子进行食用，是十分适合种植在阳台上的高产蔬菜。在油麦菜播种以后，浇水施肥可以使油麦菜迅速生长，很快就能采摘菜叶食用了。
17、胡萝卜
选择一个大且深的桶，在里面放入足够的*壤，随后将胡萝卜栽种在里面，将桶放在阳台接受充足光照，不久后就可以吃到有益身体健康的胡萝卜了。
18、甘蓝
甘蓝是一种观赏价值很高的蔬菜，将其种植在阳台，注意控制温度与水分，等到成熟以后，将甘蓝采收后可以直接加沙拉生吃，美味且富有营养。
19、苋菜
一年四季都可以进行苋菜的播种，并且生长时间短，从栽下到采收只需要4周～8周的时间。在阳台上种养苋菜，可以很快采摘食用。
20、茄子
在阳台上种养盆栽茄子是十分容易好养活的，要选择一个大的桶做为容器，随后填入排水透气的*壤，再将茄子进行栽种，之后就可以等着吃美味的茄子了。
