牛肉粥怎么做好吃，脾胃不好的危害性很大，如果不及时调理的`话，对身体是有伤害的，大家都知道养胃要多喝粥，因为粥比较容易消化，可以减轻消化负担。下面来介绍牛肉粥怎么做好吃。
牛肉粥怎么做好吃1
食材
牛肉 50g
生粉 20g
姜 10g
胡萝卜 30g
大米 100g
芹菜 10g
葱花 10g
方法/步骤
煮制稀饭
牛肉切片，放入生粉，放入食用油，抓拌均匀，砂锅放入姜片，胡萝卜，猪油，水开放入大米，煮10分钟后放入花生酱。
放入牛肉
放点盐，放点鸡精，放一点味精，2分钟之后，放入腌好的牛肉片，迅速搅匀。
加入辅料
继续大火煮至沸腾后，加入芹菜，葱花，胡椒粉，蒜头油，搅匀即可出锅了。
牛肉粥怎么做好吃2
食材
大米 150g
牛肉 200g
姜 少许
葱 少许
胡椒粉 少许
酱油 一小勺
鸡蛋清 一个
食用油 适量
盐 3g
方法/步骤
先把米洗好冷水浸泡半个时，再煲开调小火煲40分钟。
牛肉清洗干净备用。
把牛肉切好放到盘子里，然后加入姜丝、胡椒粉、酱油、鸡蛋清、食用油、盐，搅拌均匀，腌制半个小时后待用。
待粥煲够时间再把腌制好的牛肉放入粥里搅拌均匀，盖上锅盖至牛肉熟了即可熄火了。
撒上葱花或者香菜，一道美味、滑口、鲜娕的牛肉粥就做好了。
牛肉粥怎么做好吃3
食材
牛肉，大米 适量
葱末，面粉，胡椒粉，青菜，盐，料酒，蚝油，姜丝 适量
方法/步骤
需要准备以下材料。
首先将牛肉切薄片，加入淀粉，白胡椒，料酒，盐，蚝油，姜丝，拌匀。
封保鲜膜存入冰箱腌制一晚。
将青菜切段备用，起锅烧水将大米倒入锅中，大火煮开慢慢熬至白粥煮到糜烂。
此时下入腌制好的牛肉，用筷子打散，待牛肉变色。
粥再次煮开2-3分钟，加入青菜搅匀，再加入白胡椒，少许盐调味，关火撒上葱末即可出锅。
