丝瓜怎么炒好吃，丝瓜又称菜瓜，是东亚地区广泛种植的`一种蔬菜。丝瓜是葫芦科攀援草本植物，分为普通丝瓜和有棱丝瓜两种。那丝瓜怎么炒好吃呢，下面一起来看看吧。
丝瓜怎么炒好吃1
怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋的做法
准备2根丝瓜，2个鸡蛋，1小个蒜
丝瓜剥皮备用
滚刀切小块
鸡蛋打散
锅内烧油，将鸡蛋打成蛋花，炒好后乘出
锅内放入适量蒜末炒香
倒入切好的丝瓜翻炒至表皮微微熟透后，加入适量盐
倒入事先炒好的鸡蛋
翻炒至丝瓜九分熟
盛出装盘即可
丝瓜怎么炒好吃2
肉丝炒丝瓜的做法
准备短一些的肉肉丝瓜，葱姜蒜，肉丝切好
丝瓜滚刀
油热放葱姜蒜、花椒适量，爆香，放肉丝翻炒变色，加入适量酱油
倒入丝瓜
炒软丝瓜
加点水炖一会，收水滴两滴醋（我爱吃醋）
吃吧
丝瓜怎么炒好吃3
虾仁炒丝瓜的做法
虾去壳去虾线留头 加一小勺盐 一勺料酒 一勺油腌制15分钟 丝瓜削皮 切片
锅里放油下虾仁煎熟 出锅备用
丝瓜加小米辣下锅炒至断生
加入虾仁继续翻炒
出锅
