准备材料：大虾500G、角瓜一个、胡萝卜一根、葱花适量、蛋清50G、饺子粉150G
调料：盐、牛肉粉、黑胡椒粉、五香粉，白糖、牛肉粉，蒜头粉
做法：
1、角瓜及胡萝卜擦成丝，加一勺盐拌好放置10分钟左右。
2、将角瓜及胡萝卜腌制出来的水挤出。
3、大虾去头、挑虾线，用料理机打成泥，或者剁碎
4、混合上述所有材料及调料，搅拌均匀
5、电饼铛内入油，预热电饼铛，上、下同时加热
6、倒入搅拌好的'材料入电饼铛，选薄饼铛
7、出锅切块入盘
虾泥的做法看这里
电饼铛烙饼过程看这里
我喜欢蘸牛排酱吃这个饼，嘿嘿，中不中、洋不洋的吃法，可是真的很好吃哈~！
