油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1.维生素B2.钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的`上品，有“凤尾”之称。下面是小编为您整理的油麦菜炒虾仁的做法，希望对您有所帮助!
步骤
1.虾仁解冻
2.热油炒虾仁，红了下油麦菜
3.加盐翻炒
4.炒倒后加入葱姜蒜
5.出汤盛盘
