虾仁营养丰富、容易消化，而且脂肪不高，不像肉之类的'经常要忍着少吃一点。花菜它的口感比一般的花菜更脆更嫩，而且花菜具有抗癌功效，多吃对身体有益。和虾仁、黑木耳一起搭配、，鲜香爽脆，是一道营养健康的家常菜。下面是小编整理大关于花菜炒虾仁的做法，一起来看看吧。
食材
主料
花菜200克 、虾仁100克
辅料
油适量、盐适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、黑木耳适量、蒜适量
步骤
1.准备食材
2.把花菜摘成小段
3.在开水中焯一下盛出
4.虾仁用料酒、姜蒜沫、盐腌一下
5.起油锅煸炒虾仁
6.放入黑木耳、花菜煸炒
7.放盐
8.放蚝油
9.最后撒上葱花即可
小贴士
花菜用开水焯一下口感更好，虾仁炒的时间不要太长
