螃蟹是一个美味的食品啊，味道特别的鲜美，今天晚上恰巧做了这个菜，所以就来分享一下，以下是小编整理的关于简单的螃蟹做法，希望能够帮助到大家！
首先就是用一个大盆装清水，里面加上少许的盐，搅匀，让后将螃蟹放在水里吐吐，将一些杂质吐出来。浸泡1小时左右。
清洗螃蟹：将螃蟹的.有毛毛的地方都用刷子用流动的水刷洗一下，去除污垢。
将锅里放上适量的水，水一次性要放足了，开火准备进行烧水。
将清洗完毕的螃蟹放在蒸锅的笠子上，开火进行大煮。
煮沸20分钟后，用小火再煮大约10分钟就可以了。螃蟹必须要煮熟才好，时间30分钟刚好。
将调料要调好。生姜切成丝，加入少许的醋即可。
好了，调料已经准备好了，这下就可以将螃蟹出锅啦。
