做虾粥所需食材：
主料：大米200g，鲜虾500g，芹菜茎少量，香菜少许，料酒，芝麻油，调和油，盐，白糖少许
虾粥的做法步骤：
1. 香菜切碎，芹菜茎切小段。姜切丝。备用
2. 将大米熬成粥状，放一半的姜丝，和一半虾肉，这是能让粥有虾味融合，我虾是去壳的`。滴两滴调和油，继续熬十分钟。
3. 十分钟过后放完剩下的虾与姜丝。入盐，加少许白糖调鲜，两滴料酒增香。翻滚五分钟。放入芹菜茎和香菜。放入少量芝麻油。好。1分钟后起锅开吃（因为本人超爱香菜所以放了好多）
4. 来，洒葱花也是我必要的步骤之一，个人喜好哈。其实芹菜和香菜作用一样。你们可要其一就好。或只放葱花就好。
