干锅基围虾的做法步骤

干锅虾是一道汁浓、肉质紧韧爽脆的名菜。先不说味道，就是他红彤彤的色泽也会令你欲罢不能。下面是小编整理的.干锅基围虾的做法，欢迎查看。

步骤

1.配菜土豆切片

2.黄瓜切条

3.茶树菇油炸成金黄色捞出

4.土豆片也油炸金黄后捞出

5.花菜也过下油

6.基围虾下锅，记得用剪刀吧尾巴剪口。这样虾尾容易入味。

7.放入蒜，黄瓜翻炒一会，放入茶树菇，放入花菜，年糕，虾开始翻炒。倒入生抽，十三香，蚝油，胡椒粉，芝麻酱，蒸鱼豉油。基本上不要放盐了，试吃下淡了在加点盐。

8.最后要出锅的时候加入鸡精和一勺糖。放点芝麻。