时下芋头大量上市了，它深褐色圆形，表面不光滑，外皮有长短不一的毛刺，虽然外形看起来有点丑，但却是药用价值很高的食物。
中医认为，芋头味甘辛、性平，具有消瘰散结、通便解毒、益气健脾、添精益髓的功用。
《滇南本草》中记载：芋头，治中气不足，久服补肝肾，添精益髓。
经常食用芋头，对于甲状腺结节、子宫肌瘤、卵巢囊肿、乳腺增生、皮下脂肪瘤、纤维瘤、肝肾囊肿、慢性淋巴结炎及各种恶性肿瘤都有一定预防和辅助治疗作用。
小小芋头能治病
1消肿抗瘤
芋头中富含丰黏液蛋白，能产生免疫球蛋白，提高机体的免疫力，可以作为防治癌瘤的常用主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。
人人嫌它长得丑，却不知它对身体那么好！老人小孩都爱吃
2补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，能增进食欲，帮助消化，适用于神疲乏力，精神萎靡，气短多汗，反复感冒，早衰等症状。
3防治痛风
中医认为，毛芋头具有消肿散结的功用。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，能缓解痛风患者关节肿痛等症状。
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4紧致皮肤
芋头富含胶原蛋白，其粘滑之性可防治皱纹，保持肌肤水分，增强皮肤的弹性，达到紧致皮肤、延缓衰老的目的。
