四种人不宜吃雪糕,零食虽然是生活中的必备品，让一个人完全的不吃零食是不可能的，但是在食用的过程中一定要注意控制量，否则可能会影响到身体的健康。以下是四种人不宜吃雪糕.
一、小孩饭前吃冰淇淋会影响食欲
冰淇淋本身就是一种含糖量很高的冷饮，小孩经常吃冰淇淋不但会导致身体发胖，而且还会刺激肠道，引起肠胃不舒服，影响孩子的食欲。严重的话，可能还会导致孩子患上其他疾病，所以说小孩饭前最好不要吃冰淇淋。
二、孕妇吃冰淇淋会引起腹泻
孕妇在怀孕的时候，肠胃本来就很脆弱，如果在食用冰淇淋这种冷饮的话，更加会刺激肠胃，引起腹泻。而且胎儿对冷刺激也是十分敏感，孕妇吃冰淇淋对胎儿也会产生影响，所以准妈妈们在吃冷饮的时候还是要三思，或者是把冰淇淋在嘴里多含一会，等温度不是很冷的时候，再咽下去。
三、糖尿病人吃冰淇淋会加重病情
我们都知道糖尿病人不能摄取太多的糖类食品，否则会加重病情，不利于糖尿病的恢复。而冰淇淋中的糖分含量很高，病人如果夏季吃冰淇淋的话，短时间内就会升高患者的血糖含量，使病情恶化。
四、减肥人群
冰淇淋中含有很多糖类，属于高热量的食物，又是甜品，如果减肥的人吃冰淇淋的'话对于控制体重没有好处，不仅如此，还很有可能会导致人们增肥。所以说如果大家想要减肥话，夏天的时候就不能多吃冰淇淋等冷饮。
夏天吃冰淇淋的确是一件很刺激的事情，而且特别过瘾，但是小编所说的以上三种人群最好减少吃冰淇淋的次数，防止患上疾病，引发不必要的麻烦。
以下8类人群在食用冰淇淋时要特别注意
（1）老人和幼儿：这类人群由于体质较弱，在短时间内吃大量冰淇淋，可能出现口腔肌肉麻痹、痉挛；由于胃肠骤然受冷，刺激肠黏膜引起胃肠不规则收缩，可能出现腹痛；由于冷热不均，胃肠血管的正常收缩和舒张受到不良影响，导致胃肠功能失调，肠蠕动加快，容易发生腹泻等症状。
（2）糖尿病患者：冰淇淋一般含有较多糖分，病人食之可使血糖升高，导致病情加重。
（3）十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者：这些病人的消化系统功能较差，吃冰淇淋后容易刺激胃肠黏膜，加重病情。
（4）龋齿、牙质过敏患者：这类病人吃冰淇淋会诱发牙痛。
（5）高血压、冠心病和动脉硬化患者：这类病人如果大量食用冰淇淋，会突然刺激胃肠道，使血管收缩，升高，加重病情，容易诱发脑溢血。
（6）咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘、关节炎患者：在冰淇淋的刺激下，这部分人可能咽喉部炎症加重或诱发咳嗽，或引起旧病复发。
（7）肾病患者：这类病人不宜食用含有香精、色素香料等成分的冰淇淋，因为这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担，同时可使浮肿症状更加严重。
（8）肥胖患者：冰淇淋中含糖多，会增加肝糖元，转化为脂肪，使身体更加肥胖，容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。
1.脾胃虚寒者：冰激凌性寒凉，食用会加重脾胃虚寒的症状。
2.便溏腹泻者：食用冰激凌能够增加肠道的滑利程度，大便溏稀、腹泻的人群也要避免吃冰激凌，以免加重症状。
3.糖尿病人：冰激凌糖分、脂肪、热量都比较高，吃了不利于血糖的控制和稳定，需要禁忌。
4.减肥人群：冰激凌热量高，富含糖分和脂肪，减肥人群则要控制热量摄入，一般建议避免能吃冰激凌，以免影响减肥计划。
5.成长中的孩子：冰激凌吃多了容易导致脾胃虚寒、发胖，影响正常饮食，对于成长中的孩子而言，经常吃冰激凌对于正常的身高、身体发育不利。
1、哪些人不宜食用雪糕？雪糕的副作用有哪些?
副作用
无副作用
禁忌人群
糖尿病患者、肥胖者不宜多吃雪糕。
2、孕妇可以吃雪糕吗，这样胎儿会更加健康
一、孕妇可以吃雪糕冰淇淋吗?
虽然有人认为，吃生冷、寒冷的食物，如凉粉、西瓜、雪糕，会造成早产，甚至小产。那么孕妇吃雪糕、冰淇淋之类的后果真的那么严重？孕妇真的不能吃雪糕？其实并没有所说的那么严重。雪糕是一种冰冷的食品。在天气十分炎热的时候，吃雪糕可以解暑，缓解过度的炎热。
二、孕妇吃雪糕好吗?
不好。第一点：孕妇胃肠功能较弱，吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。
虽然说孕妇吃雪糕没有达到早产或者小产的程度，但是过多的食用必定会引起不适的，毕竟怀孕是一个特殊的时期。
不好。第二点：孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果吃太多雪糕之类的冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。
准妈妈们可以适当吃雪糕、冰淇淋等凉的食物，但一定要适可而止。如果夏天在冷气房反而该喝点温热的饮品，加速循环。冷饮则适合在室外喝，并且在口中稍微停留再吞下去。其实，准妈妈可以常喝些非冰镇清凉饮品，比如绿豆汤、各种现榨果汁等，既解暑又味美。
3、拔丝雪糕怎么做，拔丝的诱惑
一、制作方法
制作拔丝雪糕最好用脆浆关于此菜的制作，要抓住以下关键点:1、选用膨化的奶制品雪糕，而不宜用冰制的冰糕。
2、冰糕要提前冻结实。
3、熬糖时速度一定要快。下面介绍一下拔丝雪糕的制作方法:
原料:膨化奶油类雪糕2个。 调料:白糖50克，面粉20克，干淀粉50克，泡打粉10克，吉士粉30克，色拉油1千克，牙签16支。
制作:1、雪糕切均匀的16份，每份插上一根牙签备用。
2、面粉、淀粉30克、吉士粉、泡打粉拌匀，放入色拉油50克调成脆浆。3、锅放火上，入剩余的色拉油小火烧至五成热，取出雪糕拍上干淀粉20克，裹匀脆浆后入锅内大火浸炸2分钟至表皮淡黄，捞出抽去牙签再入锅内小火浸炸0.5分钟，捞出。
4、在浸炸雪糕的同时，炒锅内放油50克烧至四成热，入白糖小火溶化并起小泡时，迅速放入冰糕裹匀后跟凉白开水上桌特点:外酥脆、里冰凉。
