各种果醋的做法及功效，生活中很多人都非常喜欢喝果醋，果醋保留了水果的营养物质，饮用后对人体十分有益，果醋的制作方法也很简单，有些DIY爱好者都会在家自制果醋，下面分享各种果醋的做法及功效。
苹果醋的做法及功效
苹果醋的做法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。
苹果醋的功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。
葡萄果醋的做法及功效
葡萄醋的做法：香醋适量，大串葡萄，蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁，将滤得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜调匀即可饮用。
葡萄醋的功效：能够减少肠内不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，增强体力。
酸梅果醋的做法及功效
酸梅醋的做法：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后，用布一颗颗擦干；按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后，便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。
酸梅醋的功效：起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用，坚持饮用可以加速新陈代谢，有效地将体内的毒素排出。帮助消化，改善便秘，预防老化。
柠檬果醋的做法及功效
柠檬醋的做法：白醋200克，柠檬500克，冰糖250克。将柠檬洗净晾干，切片，取玻璃罐，放入柠檬片后加入白醋，密封60天即成。
柠檬醋的功效：柠檬醋能防止牙龈红肿出血，还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力，让皮肤更加白皙透嫩。
草莓果醋的做法及功效
草莓醋的做法：谷物醋1000克，熟透的草莓1000克，冰糖1000克。将草莓充分洗净后除蒂部，将草莓和冰糖依次置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一周后，便可饮用。
草莓醋的功效：长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛，还会对便秘有很好的疗效。或许你不知道吧，草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。
玫瑰果醋的做法及功效
玫瑰醋的做法：白醋一瓶，玫瑰花20朵～30朵。将上述材料混合后放在玻璃瓶内，盖紧盖子放置七天左右就可以了。醋可以加水直接喝，也可以和蜂蜜混合之后喝，口感酸酸甜甜的很不错。
玫瑰醋的功效：气味清香，是帮助新陈代谢，调节生理机能，缓解生理不顺等不适现象，更有养颜美容的神奇效果，让你轻松拥有粉嫩好气色。
猕猴桃果醋的做法及功效
猕猴桃醋的做法：将一个猕猴桃去皮，取果肉后，和一瓶陈醋、若干冰糖一起放进玻璃罐中密封，待冰糖溶化后即可饮用。
猕猴桃醋的功效：富含维生素A、维生素C及纤维质的猕猴桃醋，能有效促进人体的新陈代谢，并能防止吃肉后消化不良，营养过剩而导致的发胖。
菊花果醋的做法及功效
菊花醋的做法：菊花50克，米醋1000克，冰糖300克。一层菊花一层冰糖放在密封的玻璃瓶中，将米醋倒入，七天后可饮用。
菊花醋的功效：具有养肝明目，去火清肝的作用；对于消炎去湿、解除头痛昏眩、降低胆固醇与消脂减肥也有非常明显的功效。
果醋的功效
1、降低胆固醇
经常食用果醋， 能降低胆固醇。研究证实，心血管病患者每天服用20毫升果醋，6个月后胆固醇平均降低9.5%；中性脂肪减少11.3%，血液黏度亦有所下降。
2、防癌抗癌
果醋中含有 丰富的维生素、氨基酸和氧，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收。
果醋中还含有丰富的 维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能 防止细胞癌变和细胞衰老，还可阻止强致癌物亚硝胺在体内的合成。
3、延缓衰老
经常食用果醋， 能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，使机体内过氧化脂质水平下降，延缓衰老。
另外，果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质，可以 平衡皮肤的pH，控制油脂分泌，扩张血管。
4、促进新陈代谢
果醋含有10种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸，能 促进身体的新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳。
1、怎么自制果醋
一、防脂肪去油脂：柠檬果醋
选择新鲜的柠檬500g，最好选择比较生的酸度较高的柠檬，另外准备150g白砂糖和200g白醋。新鲜的柠檬洗净切片放在通风干燥的地方晒干，天气晴好的状态3-5天即可得到柠檬干。将柠檬干和其他材料一起放入瓶中，拍打瓶子将液体中的气泡都消去后即可封盖静置。
果醋的制作方法比较复杂，时间也比较长，封盖后的果醋不要随意开盖，天气炎热的状态15天左右可以完成制作。秋冬季就要等一个月左右，这种方法制作出来的果醋稀释之后可以喝很长时间哦，柠檬果醋能去油脂清理肠胃，肌肤预防脂肪生成哦。
二、促消化治便秘：秋梨果醋
秋梨的'种类很多，小编建议选择肉质厚实味美的丰水梨，挑选600g秋梨洗净后去核，切片后晒干，搭配砂糖100g、白醋300g、蜂蜜30g，一起放入瓶中搅拌均匀。赶走多余气泡后封盖存储，静置15-25天即可开盖饮用，同样需要稀释才能饮用哦。
1-2小勺的果醋可以添加200ml左右的温水进行调配，另外果醋不仅可以稀释饮用，还能作为果汁、冰沙和甜品的调味剂。秋梨具有促进消化、预防便秘和补充水分的作用，用新鲜的苹果、橙子榨汁后加入1少秋梨果醋做成果汁，风味很好效果也相当不错。
三、降食欲补营养：青提果醋
青提也是秋季最常见的水果之一，青提富含维生素C和E，还有很丰富的抗氧化成分。不仅可以做到减低食欲减少热量摄入的作用，还能补充人体每日所需营养物质。选择青提500g，洗净后将青提每一粒都扒下来平铺晒干。搭配80g白砂糖、350g白醋、50g草米醋进行浸泡20-30天即可制成青提果醋。
青提果醋中富含多种氨基酸和抗氧化成分，是减少脂肪和美容养颜的佳品。每天饮用稀释后的果醋200ml，坚持1周体内肠道毒素和游离固醇会减少一半甚至更多，在餐前1小时饮用还能有效控制食欲，减少主食摄入量达到减肥效果。长期饮用还能预防高血压高血脂，是老少皆宜的减肥饮品哦。
2、苹果醋的作用
1、营养价值：苹果蜂蜜醋，果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，苹果醋含有丰富的矿物质比如说铁，锌元素等等这些物质，是人体必需的，而且苹果醋中含有的维生素C也是非常丰富的，比普通的苹果要多十倍以上。
2、苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，洗清消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，具有调节内分泌的作用，而且还可以有明显的降低血脂和排毒的功效和作用，是关节炎的病人和痛风病人的首选，所以这样的人群可以常喝苹果醋。
3、护肤作用：醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化瘀、缩小粗糙毛孔，苹果醋具有抗氧化的作用，而且还可以有效的预防色斑的出现，可以有美白嫩肤的作用，让你的皮肤变得光滑和细腻，而且还能美发哦。适合晒后的皮肤和皮肤粗糙的情况，有减少色素沉淀的作用，所以常喝苹果醋对身体有好处。
4、果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，所以可以有效的调节和控制体重，对于减肥有很好的作用和功效，想要的减肥的人不妨试试。
