鲜牛奶过夜可以喝吗，牛奶可以给我们身体补充很好的营养，所以平时很多人都会喝牛奶，鲜牛奶是现在比较受欢迎的一种奶类，但是保质期较短，那么鲜牛奶过夜可以喝吗？
牛奶隔夜不可饮用
夜间牛奶会引起营养流失,细菌繁殖,所以隔夜牛奶不能饮用。
牛奶中富含蛋白质、钙、维生素等营养成分,这些营养成分丰富,能很好地帮助病人达到保健的效果。牛奶中的蛋白质能补充人体所需的能量,钙很容易被人体吸收
能促进骨骼的发育,有利于骨骼的发育,牙齿的生长,维生素也能有益于病人的身体健康。牛奶虽然好处很多,但隔夜牛奶不能喝,因为隔夜牛奶会导致蛋白质分解产生酸味,而且隔夜牛奶也不能饮用。
病人若连续饮用一夜牛奶,有可能导致肚子痛、头痛、行走困难等症状,严重时可导致病人呕吐。推荐病人喝了隔夜牛奶需要及时服用健胃消食片才能使肠胃迅速吸收,并将隔夜牛奶排出体外。
此外,病人在饮食方面要注意不能食用辛辣刺激的食物,否则会与牛奶发生反应,导致更严重的后果。如有需要,患者可及时到医院听医生建议进行治疗。
1、纯牛奶隔夜能喝吗
隔夜纯牛奶能不能喝与保存环境有关。夏季由于气温较高，纯牛奶打开后只能保存2~3小时，这是由牛奶营养丰富，易滋生大量细菌，这时牛奶隔离不能喝。即使在冬天，开封牛奶只能放12小时左右，隔夜后不宜饮用。若密封后放置于冰箱冷藏，可保持2~3天，即使隔夜也可以饮用。
2、喝变质牛奶的危害
喝变质牛奶，易引起急性肠胃炎，可引起腹泻、呕吐等症状，严重时引起休克。临床上应积极对症处理，如暂时禁水禁食，腹泻严重可口服止泻药物治疗
如蒙脱石散等，大多效果不错。若腹泻十分严重，甚至引起脱水，伴严重腹痛、高热，应到医院静脉补液治疗，根据血常规结果决定是否选择消炎药物治疗。
鲜奶隔夜能喝吗
1.鲜牛奶隔夜能喝吗?
有关专家表示，鲜牛奶在开封之后保存十分重要，如果保存得好，隔夜之后还可以继续饮用。因此，鲜牛奶开封之后，要注意将瓶盖紧，放到冰箱进行冷藏保存。
一般而言，牛奶存放的时间也较短，未开封的在冷藏环境下保存也只有几天的时间，因此隔夜的牛奶很容易出现变质或者异味儿。
人们还要掌握一定的牛奶鉴别方法，看外形闻味，看是否凝结，放入透明杯中看是否粘杯，以免喝到已经坏了的牛奶。喝到变质的牛奶，将会出现恶心，腹痛等情况，危害身体健康。
2.喝牛奶的注意事项
喝牛奶时还要遵循一定的注意事项，以免引起不必要的身体不适。首先不要空腹喝牛奶，空腹的时候喝牛奶会给肠胃增添一定的负担，从而导致身体的紊乱，不能吸收牛奶中的营养物质，还会造成腹痛等情况。
除此之外，牛奶需要适宜的温度，温度太低会导致蛋白质分离，改变口感变，得比较清淡。温度过高，牛奶的蛋白质性质发生变化，降低营养成分，甚至会对人的身体造成伤害。
隔夜的牛奶适当保存，仍然具有较高的营养价值，可以供给使用，但是喝牛奶时一定要遵循相应的注意事项，争取将大量的营养保存下来。
1.隔夜的牛奶还能喝的
隔夜的牛奶可以喝，但是常温保留的牛奶隔夜通常会蜕变，因而很多人喜爱把从鲜奶吧采购的鲜奶隔夜冷藏寄存，第二天只需加热煮沸即可，不要将其重复煮沸,可是这本来不是一种正确的饮用方法。
首先得看到，市场上液体乳制品形形色色的名称很能检测消费者的'商品常识，纯牛奶、鲜牛奶、纯鲜牛奶、酸奶、活性奶、果奶，无不围绕着“奶”字作文章。
把它们分出类别来本来挺轻松—有标签上的“蛋白质含量”和商品的配料表等有必要标示的内容，无非是二者取一，或纯牛奶或含乳饮料。纯牛奶也有叫鲜牛奶、纯鲜牛奶的，从商品的配料表能够看出，它的配料只要一种，即鲜牛奶。
从其自身的营养价值及专家的认可程度来看，纯牛奶都是见义勇为的“主流商品”。评价纯牛奶的质量主要有两个目标：总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。这两个目标的含量在商品的包装袋上通常都有阐明，它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高。
而这些营养物质往往会跟着牛奶的再加热，形成一部分丢失。很多人都喜爱把从鲜奶吧采购的牛奶再加热脱脂后饮用，可是本来在脱脂的过程中，奶里的营养物质也会跟从脂肪一同脱掉，因而，不主张把采购的鲜奶隔夜饮用。
2.变质的牛奶有何妙用
很多人利用过期的牛奶来护肤，这样的作法确实有一定效果，因为过期牛奶会产生乳酸，这属于果酸的一种，可以软化角质，具有保湿的作用。最早发现过期牛奶可以护肤的是埃及艳后，喜欢用鲜奶沐浴的她，发现过期发酸的牛奶，沐浴后皮肤更滑更细
事实上，这些坏掉的牛奶，之所以能够护肤，主要是过期牛奶中的乳酸，其次则是牛奶中的脂肪，因此，全脂的牛奶护肤效果比脱脂较佳，其中的差别在于脂肪的多寡，但是过期的牛奶所产生的乳酸菌不会因脂肪含量而有所影响。
过期的牛奶也可以用来敷脸，而一瓶过期牛奶倒进浴缸，被稀释之后，效果可能较差，因此建议可以先行涂抹全身，等5至10分钟之后，再泡进浴缸，这样效果较佳，而乳酸菌不会造成泌尿道感染，不需要担心。
不过要注意的是，过期的牛奶如果已经结块，就不要使用，因为乳酸不会结块，会结块的是牛奶蛋白，对于去角质或是保湿没有效果。
