鹅和鸭吃什么食物有营养，家禽养殖有着悠久的历史，而鸭鹅作为家禽养殖中的主要养殖品种，是人民的一种致富的重要养殖项目之一，要做到生态绿色养殖，取材方便成本低。以下分享鹅和鸭吃什么食物有营养？
1、金鱼藻
金鱼藻俗称金鱼草，茎平滑而细长，可达60cm长，有疏生短枝，生长于小湖泊静水处，池塘、水沟亦多见。
2、菹草
菹草，又叫虾藻、虾草、麦黄草。菹草在增加乳牛泌乳量和乳脂率、鸭鹅等家禽产蛋率、孵化率及种蛋受精率方面都有明显效果。
3、篦萁草
篦萁草又名尧扁草、苦草、扁水草。普遍生长于小河航道两侧和湖荡四周较静的水中。
4、黑藻
黑藻又名水王荪、水灯笼草。茎长0、5～1、5m，分枝少，叶4～8片，轮生，片带状披针形，长1～2cm，宽约1、5～2mm，边缘有小齿。多生于池塘、湖泊、水沟中。
5、荇菜
荇菜茎细长，茎长随水深而定。叶互生，叶片呈心状椭圆形，近革质，稍厚，长可达15厘米，宽可达12厘米，顶端圆形。池塘、湖泊、小河内均有生长。
6、狐尾藻
狐尾藻，别名轮叶狐尾藻，小二仙草科、狐尾藻属多年生粗壮沉水草本。全草为可为养猪、养鸭的饲料。在鱼、虾、蟹塘养殖业过程中作为饵料、避难和产卵场所。
7、水筛
水筛是沉水草本，具根状茎。直立茎分枝，高10-20厘米，圆柱形，绿色，具细纵纹。
8、槐叶萍
槐叶萍茎横卧水中，无根，叶下面有棕褐柔毛。生长于池塘、稻田、水沟、静水小河等水面，是雏鸭喜爱吃的水草。
9、大茨藻
一年生沉水草本。植株多汁，花果期9-11月。全草可作绿肥和饲料。
10、马蹄草
马蹄草，又名西湖莼菜，叶稀疏而互生，纤细，被短柔毛，基部有托叶鞘。生长于海拔350-2080米的山坡、路旁、荫湿地、水沟和溪边草丛中。
鹅喜欢吃什么食物:
鹅是以草为主的水禽，与鸭相比耗粮食少，只要有良好的放牧场地和少量的精料就可以。
鹅的饲料来源很广，品种繁多。按饲料营养成分通常分为五大类。
1、能量饲料
(1)谷实类包括玉米、稻谷、碎米、大麦、小麦及麦秕。
(2)糠麸类有米糠、麸皮、玉米糠等。
(3)块根、块茎和瓜类这类饲料含碳水化合物多，如马铃薯、南瓜、胡萝卜、红薯等。
2、蛋白质饲料
蛋白质饲料指粗蛋白质含量在20%以上的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。
(1)植物性蛋白质饲料包括豆类、豆饼类和油饼等。
(2)动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉、羽毛粉等。
3、矿物质饲料
这类饲料都含有相当数量的矿物质，可补充鹅体对钙、磷、钠等矿物质的需要。包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、碳酸钙、石灰石(不含氟)、食盐等。
4、维生素饲料
(1)青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、菠菜、雍菜、牛皮菜、苦葜菜、包菜等，以及无毒的野菜。
(2)藻草类
含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻(柳叶藻)、金鱼藻、水青菜、鹅仔草、竹节草、碑草、杂草等，此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等。
(3)叶粉类含有大量的维生素，除槐叶和紫穗槐叶、松针叶、红薯叶、木薯叶外，其他的蛋白质含量也较高，能量低，粗纤维含量高。
5、其他饲料
(1)刺激性饲料
葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环、改善消化、增进食欲以及灭虫杀菌等作用。
(2)添加剂
包括多种用途不同的`饲料添加剂。
①维生素添加剂：有单一型和复合型两种，在没有青绿多汁饲料的情况下，可添加多种维生素，应用时根据产地说明书添加。一般是随添随喂，以免过久失效。
②矿物质添加剂：是将鹅需要的各种矿物质元素混合制成(又称生长素)，使用时参照说明书配喂。市场上通常销售的是畜禽通用的“畜禽生长素”。
③氨基酸添加剂：根据生产性能需要而生产的各种氨基酸添加剂，如赖氨酸添加剂。
④抗生素添加剂：如四环素、土霉素、金霉素和青霉素等，主要作用是提高饲料的利用率，保证机体健康，促进鹅的生长，在卫生条件差和日粮不完善的情况下，其效果更为明显。
鸭和鹅都属于家禽，吃的类似，都吃五谷杂粮，而且是比较杂食的。
鸭是雁形目鸭科（Anatidae）鸭亚科（Anatinae）水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方（如同天鹅一样），因而步态蹒跚。
大多数真鸭（包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟）与天鹅、雁不同，具有下列特征：雄鸟每年换羽两次，雌鸟每窝产卵数亦较多，卵壳光滑；腿上覆盖著相搭的鳞片；叫声则显示出某种程度的性别差异。
鸭子主食是米糠和谷类，鱼粉，因为鸭子主要用于产蛋，食物必须要有丰富的蛋白质和钙，否则就会吃掉自己所产的蛋。
鹅，是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，属于家鹅。家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。
脖子很长，身体宽壮，龙骨长，胸部丰满，尾短，脚大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力强。生长快，寿命较其他家禽长。体重4至15公斤。卵化期一个月。栖息于池塘等水域附近，善于游泳。
鹅是喜食青草类的水禽，食谱极广。鹅的主食是草料加米糠，谷类的混合物，生长迅速。主要用于产肉。
总的看，鹅喜欢吃草类，鸭子喜欢吃鱼虾。
