小青龙开边蒸多少时间，龙虾是营养价值非常丰富的海鲜之一，龙虾的种类很多，其中小青龙就是一种，如今又到了吃龙虾的季节，现在走在大街小巷随处都可有看到卖龙虾的，那么小青龙开边蒸多少时间呢？
小青龙开边蒸多少时间1
1、蒸8分钟。买回家的小青龙先放在水中泡20分钟左右 水中拿出后放到案板上 手按住头部 用剪刀从尾部剪开来一分为二，头也需要剪开 ，挑出泥肠后再用干净的水浸泡10分钟。
2、小青龙对半平放在碗中浇上酱汁，水沸腾后放入锅中蒸八分钟即可。
如果是将龙虾整只清蒸，５００克左右的要蒸１０分钟，每增加１００克就增加２分钟；如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸１０分钟左右即可。清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。
小青龙冷水蒸多久
1、 小青龙水开了之后蒸8分钟左右就可以了。首先将小青龙买回来后放到水中浸泡20分钟，将它体内的脏东西泥沙浸泡出来，拿出来后放到砧板上，用剪刀将尾部和头部剪开，挑出泥肠，用干净的水浸泡20分钟浇上酱汁蒸制就可以了。
2、 小青龙是小龙虾的一种，浑身为青色，看起来非常好看，制作起来也比较好吃，很多人都是在市场上购买一些回家然后自己在家动手制作，要想还原出小青龙最佳的口味，最好还是使用蒸制的方法，那么一般来说蒸制几分钟最佳呢?
3、 蒸小龙虾的时间也不宜过长，基本上等水沸腾之后再放到锅里面蒸八分钟左右就可以吃了。将小青龙购买回来之后先放到水中浸泡20分钟左右，将它体内的脏东西以及一些泥沙给浸泡出来，等浸泡好之后拿出来放到砧板上，手按住头部用剪刀从尾部剪开来一分为二。
4、 除了要剪开身体之外，头部也是需要剪开的，接着还需要将它身体里面的泥肠挑出来，用干净的水浸泡10分钟，再将它平放在碗里，均匀的'浇上酱汁，等水沸腾之后放到锅里面蒸8分钟左右就可以拿出来吃了。
小青龙开边蒸多少时间2
小青龙是热水蒸的。水沸腾后小青龙上锅蒸八分钟。小青龙是虾的一种，其营养价值高，而且口感鲜嫩美味，在餐桌上倍受人们的欢迎，而小青龙的做法有很多种，清蒸小青龙，蒜蓉小青龙，盐焗小青龙等都是常见的做法。
而清蒸小青龙是最为常见也是最受欢迎的菜肴了，一般来说水沸腾后放入锅中蒸八分钟左右就可以了，清蒸前一定要先泡二十分钟，蒸制的时间不能太长，会使小青龙的肉质变老变柴，影响口感。
小青龙制作步骤
1.鲜活的小青龙2只。
2.用毛巾握住尾巴，用力一拧，把尾部拧开，然后把头部的外壳扒开。
3.壳内的虾黄取下，放入小碗，剪去鳃叶，去除虾肠，把虾身剁成小块，头壳保留。
4.在虾块沾上少许吉士粉或淀粉，放入油锅炸熟。
5.虾头也炸一下。
6.虾黄和鸡蛋混合，加入适量的水和少许盐调味，搅拌均匀。
7.倒入深一点的盘子中。
8.小火蒸熟拿出。
9.西兰花切成小朵，备好葱姜和黄油。
10.西兰花炒熟放在蒸好的鸡蛋上。
11.锅中放入黄油，加入葱姜煸一下。
12.放一勺水，加入盐、鸡精调味，淋入少许水淀粉。
13.放入炸好的龙虾块翻炒。
14.把炒好的龙虾块盛入盘中。
小青龙开边蒸多少时间3
蒜蓉小青龙做法
大蒜头两个，切成蒜泥～这个放在第一步哦～
起锅放油，放入切好的蒜蓉，加入一点点盐和鸡精（一点点差不多就是调味料那个挑匙的四分之一不到），炒到变色即可不要变黑变糊～
小青龙刷洗干净～
中间劈开～挑出虾线和虾胃等～不要再洗了哦洁癖的人会想清洗要忍住！因为有水在里面会影响调料比例～
摆盘～如果家里有大蒸锅和大盘子可以把虾身摆直～看个人喜好啦～然后把步骤2的蒜蓉铺上去，开水上锅蒸8分钟左右～
出盘撒上葱花～热锅加油加热，浇淋在葱花上～
两勺生抽均匀浇淋在虾身上～完美～！
