西兰花凉拌怎么做好吃家常菜窍门，西兰花是我们日常生活中非常常见的一种食材，口感嫩脆爽口，可以炒也可以拿来凉拌，很受人们的欢迎，以下分享西兰花凉拌怎么做好吃家常菜窍门。
西兰花凉拌怎么做好吃家常菜窍门1
凉拌西兰花的做法步骤
备好西兰花、胡萝卜。
西兰花用手掰小块。
西兰花过热水淖一下。
胡萝卜切成滚刀块，过热水淖一下。
西兰花、胡萝卜放到一起添加香油、盐、味精调匀。
盛入盘中，即可享用。
西兰花凉拌怎么做好吃家常菜窍门2
凉拌西兰花的'做法步骤
1
蒜加适量盐捣成泥。
适量凉开水，生抽，米醋，香油调成料汁。
西兰花适量。
掰成小朵。
开水适量盐，西兰花绰至断生。
捞出过凉水，盛至碗中。
小米椒放绰好的西兰花上。
蒜汁浇到西兰花上，拌匀盛盘。
成品。
西兰花凉拌怎么做好吃家常菜窍门3
凉拌西兰花的做法
步骤1
姜末5g
步骤2
西兰花400g切块
步骤3
大火煮沸，加入木耳焯水30秒
步骤4
水中倒入3ml食用油，加入西兰花焯水30秒
步骤5
将西兰花、木耳放入碗中后加入姜末、生抽、盐、料酒、鸡粉、白砂糖、白醋
步骤6
