芹菜凉拌菜怎么做好吃，凉拌菜是非常适合夏天食用的，而且凉拌菜非常的解腻爽口，其中芹菜就是凉拌里最很受欢迎的一种蔬菜，凉拌芹菜的做法很多，那么芹菜凉拌菜怎么做好吃呢？
芹菜凉拌菜怎么做好吃1
凉拌芹菜花生米的做法步骤
1、花生豆和木耳提前用水泡发，胡萝卜和芹菜切丁备用。
2、锅内放水煮开。加入泡好的花生豆，一粒大料，2克盐煮熟，捞出沥干水份。
3、胡萝卜洗净去皮切丁，芹菜去叶洗净切丁。木耳泡发洗净。
4、 锅中放水煮开，依次放入木耳，胡萝卜，芹菜煮2分钟左右捞出沥干水份。
5、 所有沥干的.蔬菜都放在一起，加入盐，生抽，白糖，陈醋，香油，拌匀，洒上白芝麻即可。
芹菜凉拌菜怎么做好吃2
原料：芹菜200克，
腐竹80克调料：盐3克，味精1克，香油10克，白砂糖3克
1、将水发腐竹用清水洗净。
2将净腐竹切成均匀的小段，或切成象眼块。
3、将芹菜去除老筋及叶片，洗净，切成均匀的小段。
4、将芹菜、腐竹一同下入开水锅中焯一下。
5、捞出后用凉水过一遍，沥去水分，晾好。
6、将芹莱、腐竹一起盛入盆中。
7加盐、味精、糖、香油调拌均匀，装盘即可食用。
芹菜凉拌菜怎么做好吃3
制作芹菜花生黄豆凉拌菜步骤
1、芹菜摘去叶子洗净
2、准备适量花生米
3、黄豆是前一晚提前泡的
4、锅中加水，把芹菜放进去加盐、油淖一下
5、再把花生和黄豆煮熟、凉透
6、沥干水分切寸断
7、把味极鲜酱油、醋、盐、香油调成料汁
8、然后把花生米、黄豆、芹菜放在一起
9、浇上料汁
10、健康美味的芹菜拌花生米就做好了
