牛奶黑米粥功效与作用

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牛奶黑米粥功效与作用，黑米粥在我们的生活中是比较常见的，我们很多人都是非常喜欢喝的，它的功效和作用是非常多的，那么，牛奶黑米粥功效与作用大家知道多少？一起来了解一下吧。

牛奶黑米粥功效与作用1

黑米粥对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。

黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。

枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的`损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效，可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

大豆：大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。

牛奶黑米粥功效与作用2

牛奶黑米粥的材料

牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量。

牛奶黑米粥的做法

首先我们需要把材料都准备好，然后再将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时，同时泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，这样可以更好的保存其中的营养成分，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。早晚空腹温热服食，在这时候吃牛奶黑米粥是最健康的，大家不要错过。

牛奶黑米粥的食用功效

牛奶黑米粥是很适合我们在平时去吃的了，特别是在吃早餐的时候选择吃牛奶黑米粥，对我们健康很有好处，能够起到不错的滋补作用，首先在牛奶黑米粥中富含多种营养元素。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等，可以很好的增强身体素质，同时黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能，这样我们吃牛奶黑米粥就能帮助预防疾病产生。

吃牛奶黑米粥是有助于我们健康的，在平时大家就会经常的去吃牛奶黑米粥，这样会有助于我们人体健康，但是吃的时候也必须要注意方式和方法，吃牛奶黑米粥是可以促进我们健康的，特别是能够增强身体素质，因此对于牛奶黑米粥不能错过。

牛奶黑米粥功效与作用3

1、益气补血

黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，可以改善人们体虚乏力、贫血失血的情况，起到益气补血的效果。