黑米八宝粥的功效与作用，黑米八宝粥是以黑米为主要食材的粥，富含丰富的营养物质，对人体健康有一一定的好处，还可以预防各种疾病， 下面就由小编带大家去解下 黑米八宝粥的功效与作用 ，一起来看看吧。
黑米八宝粥的功效与作用1
1、黑米八宝粥能补血
黑米八宝粥是一种补血功效特别出色的粥品，它里面的黑米和红枣中都有大量的微量元素铁，这种物质进入人体以后能提高血液中血红细胞的数量，也能提高骨髓的造血量，能起到不错的补血作用，特别是对人类的缺铁性贫血缓解作用明显。
2、黑米八宝粥能保养肠胃
黑米八宝粥质地软糯，易于消化，对人们的胃肠功能无力有很好的调理功效，特别是消化不良和胃痛、胃炎等症状的患者，都适合食用黑米八宝粥，但是一次的食用量不宜过多，时间久了就能让肠胃功能恢复正常。
3、黑米八宝粥能控制血压
黑米八宝粥还是一种可以控制血压的特色粥品，这种八宝粥里面有大量的钾和镁，它们进入人体以后，能抑制血压的升高，减少血栓的生成和血管的僵化症状的出现，对脑血栓和动脉硬化有很不错的预防功效。
黑米八宝粥的功效与作用2
黑米粥和血糯米的区别
1、黑米粥中的黑米是一种深紫色接近于黑色的米粒石材，它有自然的`香味儿，血糯米的颜色比较浅，它的外表颜色多为暗红色。另外黑米的米粒儿比较短而粗而血糯米的米粒儿细而长，这也是两者之间的重要区别。
2、黑米粥中的黑米和血糯米在口感上也有明显区别，黑米煮粥以后口感比较硬，而且它煮出的米汤并不粘，而血糯米是一种黏性比较大的食材，人们用它煮粥时煮出的米汤会比较粘稠，而且它煮好以后的口感也比较软糯。
黑米粥的功效与作用
1、抗衰老
平时人们多喝些黑米粥，能提高身体的抗衰老能力，因为黑米粥中不但含有花青素，还还有丰富维生素，E这些营养被人体吸收后，能提高人体组织细胞的活性，并能清除人体内的自由基还能阻止人体内出现氧化反应，能放慢人体衰老速度。
2、保护心血管
平时人们多吃一些黑米粥，还能保护心血管，因为黑米粥中还有大量的黄酮氯化合物，这种物质进入人体后，能维持人类血管功能稳定，并能增加血管的韧性与弹性，可防止血管破裂，经常喝黑米粥能放慢心血管衰老速度也能防止多种心血管疾病发生。
