瘦肉薏米粥功效与作用，很多人都知道薏米是一种非常好的去湿食物,因此不少人喜欢用薏米煲汤或者煲粥,毕竟薏米的做法是非常的多样的,下面小编带大家简单了解一下瘦肉薏米粥功效与作用.
瘦肉薏米粥功效与作用1
食疗功效:利水消肿、祛湿健脾、镇静解热、滋养补虚、排毒降脂
营养价值:蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钾、磷、镁、钠、锌
适宜人群:尤其适合泄泻者、水肿者、慢性肠炎和风湿性关节炎患者
所需材料
主要食材瘦肉、薏米、大米、调料、葱花、枸杞
瘦肉薏米粥的做法
1、大米、薏米淘洗干净，放入清水中浸泡;瘦肉切块。
2、加清水，将大米、薏米煮至略带粘稠状。
3、再放入瘦肉、枸杞煮至粥将成，调味即可。
瘦肉薏米粥功效与作用2
瘦肉薏米粥
功效:利水消肿、祛湿健脾、镇静解热、滋养补虚、排毒降脂。
所需材料:瘦肉30克、薏米50克、大米80克、调料少许、葱花少许、枸杞少许。
瘦肉薏米粥的.做法：
1、大米和薏米淘洗干净，放入清水中浸泡;瘦肉切块。
2、加清水，将大米以及薏米煮至略带粘稠状。
3、再放入瘦肉以及枸杞煮至粥将成，调味即可。
瘦肉薏米粥的功效与作用
1、薏米薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。
2、瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。
3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
4、瘦肉薏米粥具有利水消肿、祛湿健脾、镇静解热、滋养补虚、排毒降脂的功效。
瘦肉薏米粥功效与作用3
制作步骤
1、 薏米 糯米一样多的量 泡两三个小时
2 、瘦肉剁成糜
3、 泡好的薏米 糯米 加入肉糜 料酒 盐 糖 酱油 葱花 拌匀
4、 碗底排好泡发的香菇
5、 把第三步的所有材料放入碗中
6 、上锅蒸 中间挖一小洞 打入一个鸡蛋 蒸 蒸一个小时
7 、出锅 把碗反扣在盘子中
8 、淋上蚝油汁
小贴士
1、薏米和糯米要先蒸一下。
2、本膳以瘦肉配薏米，营养、口感俱佳，特别适合体质及脾胃虚弱者食用。
