嫩南瓜托的做法，嫩南瓜托又称面托南瓜，南瓜丝煎饼，吃起来酥脆香，软嫩可口，小孩子也很喜欢吃这种类型的菜，当早餐食用再适合不过了。以下分享嫩南瓜托的做法，快学起来吧！
嫩南瓜托的做法1
南瓜擦成细丝备用。
小葱切成葱段，放入装有南瓜丝的容器中。
南瓜丝中加入盐、十三香、鸡蛋，混合搅拌均匀，静置3分钟。
待南瓜丝腌出水后，加入天然面粉搅拌成稠糊状，不要太稠，能挂住筷子即可，不然做的托子会硬。
电饼档或平底锅加热后刷层食用油，放入南瓜脱面糊，用筷子铺成厚薄均匀的'圆形，2分钟后，翻面煎另一面，2分钟后出锅。
这样香软可口，健脾胃的南瓜托子就做好了，趁热更好吃哟！
注意事项
南瓜一定要选嫩的青南瓜，这样口感才好。
南瓜面糊中无需加水，稠度能挂住筷子即可。
嫩南瓜托的做法2
材料准备好
嫩南瓜擦成细丝
放入虾皮 葱花 及少量盐 鸡粉 十三香 小苏打 最后加入面粉
打入一个鸡蛋 加适量清水 搅拌成粘稠的面糊
平底锅放少量油 放一勺面糊
用铲子摊均匀 煎至两面金黄
装盘 配上黄豆浆 新鲜的葡萄 丰富的早餐哦~~尽情享用吧 虽然图片拍的不太好，可是味道很不错哦~~~
小窍门
1、加入小苏打让面饼蓬松一些，口感更好~~
2、面糊要粘稠些
3、比平时做的煎饼类厚一点，这样才是南瓜拖哦~~
嫩南瓜托的做法3
洗净备用
插成细丝，用盐腌制1分钟
鸡蛋，味精，胡椒粉，面粉活成糊糊
上锅，煎成2面金黄，即可
