荔枝干有什么功效？提到荔枝，相信大家对于这种水果并不是很陌生，在很早以前我国就有了食用的传统习惯，不过很多人对于荔枝干比较陌生，那么荔枝干有什么功效？下面就看看答案吧！
荔枝干有什么功效1
一、补血益气
荔枝干最为突出的功效之一就是补血益气，在制成干果的时候，它当中的铁元素被大量保留下来，而铁元素可以说是人体血液当中非常关键的一种微量元素，它可以刺激血红蛋白再次繁殖，对贫血也有着很好的缓解作用，对于那些气血两亏的患者来说，适当多吃一些荔枝干的话对身体有着特殊的功效，还可以预防缺铁性贫血的发生。
二、增强肝脏功能
肝脏是身体当中非常重要的排毒器官，如果该器官的功能性受到破坏的话，身体的免疫力也会随之降低，各种疾病自然而然就暴露出来。所以在日常生活当中，保持肝脏的健康特别有必要。而荔枝干则可以给我们提供这一方面的帮助，这种干果当中富含大量的植物蛋白和天然果胶，另外也含有一部分人体所必需的维生素和氨基酸，食用之后肝脏功能会有所提升，肝细胞的`寿命会大大被延长。
三、健脑补脑
对于小朋友们来说，在生活当中也可以给他适当吃一点荔枝干，因为荔枝干另外一大特殊作用就是健脑补脑，它当中含有非常丰富的氨基酸，尤其是其中的赖氨酸和色氨酸含量超高，不同于新鲜荔枝的是，荔枝干当中的氨基酸能够直接作用于人体的大脑，在提高脑细胞活跃的同时，也可以进一步刺激其发育，所以特别适合小孩子吃。
荔枝干有什么功效2
荔枝干民间历来认为是补品，能补血滋脾；改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。
荔枝干营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。
以荔枝干煲老鸭，气味香、甘润，为适时汤品，共奏补中益气、补血生津之功。
鲜荔枝加工干制，历史悠久。成品肉厚，味香甜，历来为自尝及送礼佳品，远销国内外。加工荔枝干的品种，多采用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年来因糯米糍价高较少加工。
制成干果的比率依品种、气候条件和加工技术不同稍有差异。制成品100kg，原料糯米糍需400-500kg，怀枝则只需350-380kg。加工方法分日晒和热干燥（火焙或热风干燥）。以日晒和热风干燥成品品质较佳，火焙次之。
