红心火龙果与白心火龙果的营养价值，火龙果相信大家都不陌生了，作为日常生活中常见的水果，火龙果的外形酷炫，但营养成分也很高，红心火龙果与白心火龙果的营养价值有哪些呢？
红心火龙果与白心火龙果的营养价值1
1、红心火龙果的功效
1、红心火龙果能抗衰老
红心火龙果最重要的功效就是抗衰老，这种火龙果中含有大量的花青素，而花青素又是一种天然的抗氧化成分，人体吸收这种物质以后，可以减少身体氧化，也能清除自由基，从而也就减少了多种衰老症状的发生。
2、红心火龙果能促进消化
红心火龙果中含有一些植物纤维素，另外它果肉中还含有一些芝麻状的种子，这些物质进入人类肠道以后，可以促进消化液分泌，也能加快肠胃蠕动，能提高它们的消化功能，也能减少多种消化不良症状的发生。
3、红心火龙果能补血
红心火龙果中含有多种微量元素，其中微量元素铁的含量特别高，这种物质能促进血红细胞再生，也能提高人体的造血能力，平时经常食用可以补血，也能治疗人类的缺铁性贫血。另外红心火龙果还是一种低热量，高纤维的特色水果，它的水溶性纤维含量特别高，能清理人体内的毒素，也能减肥瘦身。
2、如何选购火龙果
1、挑选火龙果看品种
火龙果这种水果可以分为三个不同的品处，其中黄皮白肉的质量最好，营养价值最高，再就是红皮红肉的红龙果，最差的就是红皮白肉的火龙果，不过市场上黄皮白肉的火龙果比较少见，建议大家最好购买红皮红肉的火龙果。
2、挑选火龙果看重量
平时挑选火龙果时可以看重量，火龙量的重量越重越好，说明它的水分多，果实越饱满，营养价值越高，购买的时候可以直接用手去掂一下它的重量。
3、挑选火龙果看颜色
挑选火龙果时可以看颜色，火龙果的果皮越红越好，说明它的成熟度高，如果表皮不红说明火龙果还没有熟透，另外火龙果外层的鳞片状部分则是越绿越好，如果出现枯黄则说这些火龙果已经不新鲜了，不建议购买。
红心火龙果和白心火龙果营养价值不同
1、白心火龙果
白心火龙果中主要含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、维生素B3、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、镁、钾、花青素等多种营养物质。
红心火龙果
红心火龙果含有的营养物质种类和白心火龙果差不多，但是在成分比例上有很大的区别，比如说胡萝卜素、维生素C、果糖、花青素等的含量比例都较白心的.要高，因此营养价值比白心的要高，对于促进儿童发育、保护眼睛、提高机体免疫力、抗氧化、预防动脉硬化等都有很好的帮助。
甜度不同
2、白心火龙果
白心火龙果的含糖量在10%左右，每200克鲜火龙果含果糖5.66克、葡萄糖15.66克，吃起来清甜爽口，能够生津止渴、促进食欲。
红心火龙果
红心火龙果的含糖量在15%以上，甜度比较高，相比白心要甜很多，因此也更好吃一些。
价格不同
3、市面上的红心火龙果价格几乎比白心贵一倍甚至更多，除了红心火龙果营养价值更高、甜度更高外，种植少、需求大也是导致红心火龙果涨价的原因之一。
火龙果红心和白心辨认
4、1、看大小长短
一般白心火龙果个头都会大一些，并且果子形状偏长；而红心火龙果的大小相对而言会小一些，果形偏园。
2、看果皮
白心火龙果果皮看起来颜色鲜红，上面的绿色叶子一般较长且柔软；而红心火龙果果皮上的浅绿色叶子会比较短，且硬，长得要密集一些。
3、直接切开看
有时候上面的依据判断的也会不准确，因此最好是直接询问卖家或者用刀将火龙果直接切开看颜色。
火龙果红心是染色的吗
5、不是染色的，原因如下：
1、染色成本太高
红心火龙果个头较小，如果要逐一进行染色，那么人工成本和材料成本都是非常高的，而红心火龙果也不适什么天价水果，只是稍微贵一点的水果而已，没有人会傻到这么做。
而且染色需要向果肉内部注射染色剂，这样子火龙果就容易腐烂，而火龙果属于热带水果，需要运输至北方较远的地区销售，如果染色，运输途中就可能会腐烂了。
2、天然色素导致果肉红色
红心火龙果之所以是红色的果肉，是因为果肉中含有丰富的花青素、甜菜红素等天然色素，而且这些天然色素其实还有一定的抗氧化作用，对健康是没有危害的。
吃红心火龙果小便发红原因
6、红心火龙果中的天然色素丰富，具有很强的溶水性，因此一部分没有被消化吸收的天然色素就会从肠道、膀胱排泄出来，导致尿液、粪便颜色发红、发紫。
一般这种情况在停止吃红心火龙果后的1-2天，就会消失。
但是人的体质存在差异，有些人对天然色素的吸收、代谢能力强，那么即便痴了同样多的红心火龙果，小便也不会发红。
红心火龙果与白心火龙果的营养价值2
火龙果上火吗
火龙果是一种性质寒凉的水果，平时人们食用根本不用担心会上火，因为它能清热去火，可以预防多种上火症状的发生，所以平时吃火龙果根本不会上火，但是那些寒性体质和脾胃虚寒的人群，却不适合多吃火龙果，不然会诱发一些身体不适。
火龙果的功效
1、减肥瘦身
火龙果不但性质寒凉能清理人体内的热毒，它还是一种低脂肪低热量的水果，这种水果中含有大量的纤维素，既能减少人体饥饿感的出现，也能加快人体代谢，能清肠排毒，去除宿便，平时经常食用可以减肥瘦身。
2、预防贫血
火龙果能补益气血，可以为人体补充丰富的微量元素铁，能加快人体内血红蛋白生成，也能提高人体血液中红细胞的数量，能预防贫血也能减少人们面色暗黄和气血亏损等不良症状发生。另外火龙果中还有大量的花青素存在，这种物质能清除自由基也能提高组织细胞活性，可以延缓衰老也能预防癌症。
3、降压消肿
火龙果还是一种能预防高血压的水果，每一百克火龙果中含有三百毫克微量元素钾，这种物质能促进人体内钠元素代谢，而钠又就诱发高血压的重要存在，所以食用火龙果能预防高血压，可以让过高的血压降到正常水平，另外人体内钾钠含量平衡以后，身体内水分的代谢也会正常，所以食用火龙果还能利水消肿。
吃火龙果的作用1、清理体内重金属
在人们通常吃的许多食物中，都会留下一些重金属物质。 当这些物质进入人体时，它们不能及时排出体外。 如果它们需要很长时间，它们会诱发一些疾病，但如果它们吃更多的火龙果，它们就能吸收它们。 植物白蛋白具有强粘性和胶体特性，可使体内残留的金属物质吸附在其表面并随粪便排出体外。
2、保护胃黏膜
火龙果是一种特殊的水果，可以滋养胃，保护胃，因为这种水果中的植物白蛋白对人体胃粘膜有明显的保护作用，可以减少刺激性物质对人体胃黏膜的伤害，并可以修复受损的胃 粘膜可以减少胃炎和胃溃疡等常见胃病的发生，并可以显着提高胃的消化能力。
3、美白瘦身延缓衰老
火龙果不得含有植物白蛋白，还含有丰富的水溶性纤维。 当这些物质进入人体时，它们会长时间停留在胃中，这会增加人的饱腹感并减少身体对其他食物的摄入。 减肥和保持身体，它含有维生素C，以减轻美白肌肤，可以有效减少皱纹的形成，同时吃更多的龙果也可以吸收大量的花青素，这种物质可以延缓身体的各种衰老症状它可以 延长寿命，延长寿命。
红心火龙果与白心火龙果的营养价值3
火龙果怎么吃
火龙果的服法尤其简朴，它外表包裹着一层赤色的果皮，内里有细嫩的果肉，人们在购置成熟的火龙果之后，可以用净水把它外貌洗净，然后用水果刀把它竖着从中心切开一分为二，在用水果刀的刀尖在暴露的火龙果果肉上横着以及竖着各划几刀，这时内里的果肉就会酿成块状，再用手向外翻火龙果的果皮，它的果肉就能主动离开，这时再用叉子取食就可以。
火龙果的常见吃法直接挖着吃
火龙果有尤其简朴，尤其常见的一种服法，便是再购置火龙果之后用净水冲刷一下，然后把火龙果从中心一分为2，再取一个洁净的小勺，直接挖取内里的鲜嫩果肉，如许既能让人们品尝到火龙果的原汁原味，又不会让它的果汁粘在皮肤上。
做奶昔
火龙果做奶昔也尤其好吃，再用火龙果做奶昔是必要筹备一个鲜鲜火龙果，再筹备250克高质量酸奶，把筹备好的奇怪火龙果洗净之后，从中心切开挖出内里的果肉，切成块状，取23放到摒挡机中，留下的果肉要切成小丁，然后把筹备好的酸奶也放到摒挡机中，让摒挡机事情把他们搅碎制成奶昔状，此中之后装在杯子中再把切碎的火龙果小丁放到上面就可以。
火龙果沙拉
火龙果做沙拉也尤其好吃，再用火龙果做沙拉时，要把它竖着从中心切开，把内里的果肉挖出之后切成丁状，再筹备一个奇怪玉米，把它入锅煮熟，掏出后用冷水降温，再把玉米粒儿掰下来和切好的火龙果肉放在一块儿，调原装入的挖空的火龙果果皮装上面淋上酸奶大概沙拉酱吃的时间调匀就可以。
