红心火龙果有色素吗，大家都知道火龙果有两种，一种是白色肉的另一种是红色肉的，吃了红色肉的火龙果沾到衣服上衣服都会变成红色，很多人就想知道红色火龙果有没有色素，下面小编分享红心火龙果有色素吗的文章，一起来看下吧。
红心火龙果有色素吗1
1、红心火龙果有色素吗
红心火龙果中有花青素、甜菜红素等天然色素。花青素在酸性环境中呈现紫红色，碱性环境中呈现蓝色；而甜菜红素在酸性环境中呈现红色，碱性环境中呈现黄色色。而火龙果果肉的ph值小于7，呈现酸性，因此果肉看上去是紫红色的。
虽然红心火龙果中存在色素，但是这种色素对人体不仅无害，还有抗氧化、抗自由基的作用，对人的皮肤有好处。而且在许多食物中都有花青素和甜菜红素，比如说：葡萄、蓝莓、茄子等等。
2、红心火龙果是染色的吗
红心火龙果不是人工染色的。火龙果除了白心的，还有红心和黄心的品种，红心火龙果属于火龙果的一个亚种，从越南引起的，果肉是天然的红色。而且给火龙果注射色素的人工成本很高，没有商家会傻到这么做。
3、红心火龙果吃了尿也变红怎么回事
这是正常情况。一般红心火龙果被人吃下去之后，机体就会还是消化分解里面的花青素和甜菜红素，但是许多人都不能完全的消化吸收掉这些天然色素，就会通过人体的肠道和膀胱等器官排泄出来，再加上天然色素具有水溶性，所以就会把人的粪便和尿液染成红色。
红心火龙果色素洗不掉怎么办
如果用常规的洗衣液、洗衣粉，不能够将沾在衣服上的火龙果色素洗掉，不妨可以试试使用洗甲水。洗甲水属于有机溶剂，能够洗掉一些普通清洁剂洗不掉的污渍。
但如果是手上沾了火龙果汁液，除了用洗甲水外，还可以使用汽油这类有机溶剂来清洗。
红心火龙果有色素吗2
红心火龙果的功效与作用
1、抗衰老
红心火龙果和普通的火龙果最大的区别就在于其果肉成紫红色，其实主要原因就是红心火龙果含有的花青素比普通火龙果高出很多，花青素具有很强效的抗氧化作用，能清除体内的自由基，使细胞避免自由基的伤害，减缓其衰老速度。
2、解毒
火龙果中含有较高的植物蛋白，并且这类蛋白具有粘性、胶质性的作用，食用之后能吸附体内的重金属，并且促进其排出体外，对重金属中毒有很好的解毒功效，也适合平时在重金属含量较高环境工作的人群食用。
3、润肠通便
火龙果100g中含有膳食纤维1.9g，在水果类中属于高膳食纤维水果，食用之后这些膳食纤维会在体内吸水膨胀，刺激胃酸分泌，并且对肠道也有刺激作用，促进其蠕动，有润肠通便的作用，适合便秘患者食用。
4、降血压
血压高很大的原因在于体液中钠元素的含量超标，火龙果中钾元素含量较高，钠元素的含量很低，100g红心火龙果中钾元素含量350mg，钠元素才76mg，适合高血压患者食用，大量的补充钾元素能降低钠元素增高血压，有一定的降血压功效。
5、辅助减肥
火龙果的能量都不是很高，100g火龙果才50卡左右的能量，属于低热量水果，并且火龙果含有较高膳食纤维，可食用之后可减少其他食物的摄入，促进体内废物的排出，加速身体的代谢过程，有辅助减肥的功效。
6、补血造血
红心火龙的`铁元素含量比普通火龙果高，食用有补铁的功效，铁元素能促进体内血红蛋白的合成，增加血红细胞的数量，能起到造血补血的作用，适合贫血患者食用。
7、防癌抗癌
红心火龙果中含有大量的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，能清除体内的自由基和毒素，防止体内细胞的癌变，并且火龙果含有丰富的水溶性的维生素，能促进粪便的排出，可对大肠癌、结肠癌等有很好的预防效果。
