白灼螃蟹怎么做好吃?白灼螃蟹的家常菜做法有哪些?如下是小编精心为大家收集整理的白灼螃蟹的做法，希望大家喜欢。
白灼螃蟹的`做法
做法一：
1.螃蟹洗净；
2.打开捆绑着的腿是这样的；
3.葱姜切断和片；
4.锅中加入水、葱姜煮开，加入螃蟹；
5.加一点米酒汆熟，
6.出锅。
做法二：
1.食材：螃蟹
2.配料：姜末、蒜末
3.将螃蟹清洗一下。
4.捞出待用。
5.将蒜末和姜末搁入碟子中。
6.加入适量的生抽。
7.加入少许白醋。
8.加入适量的白糖。
9.调匀成蘸汁。
10.接着，将清洗好的螃蟹下入锅中。
11.然后，加入适量的料酒。
12.倒入清水。
13.煮开
14.煮至螃蟹变红至熟，即成。
15.捞出，装盘。
