山竹的具体功效与作用，这是我们在生活中比较常见的滋补佳品，对它其他功效和作用却不是很了解，有些疾病的产生就是因为吃错了保健食物，这种药材平时还是少吃，清楚山竹的具体功效与作用，才能更好地生活。
山竹的具体功效与作用1
山竹的功效与作用
1、滋补身体
山竹味道甘甜成熟后有浓郁的果香，而且这种水果中含有丰富的果糖和蛋白质，以及天然之类成分，它们能促进人体代谢，而且能缓解体虚，对人类身体有良好的滋补作用，它特别适合那些体弱和营养不良的人群食用，而且那些大病初愈的人，多吃一些山竹，对身体快速恢复也有很大好处。
2、抗氧化抗衰老
山竹不单能滋补身体，而且含有丰富的抗氧化成分，能减少人体内氧化反应发生，能抑制人体内过氧化脂质生成，可以提高人体组织细胞活性，能延缓身体衰老，经常食用则可以延年益寿。，山竹，还能调理人类的免疫系统，能提高人体免疫功能，经常食用能让身体自身抗病能力明显提高。
山竹怎么吃
1、山竹最简单，最常用的`食用方法就是直接吃，但它的外壳比较硬，大家在吃山竹以前，可以用家中的水果刀在山竹的中心部位割一个口，然后再旋转一周，割好以后，用手用力捏住山竹的果壳，它就会自然裂开，这时取出里面的白色果肉就能直接吃。
2、山竹中的白色果肉取出以后，还可以制成果汁，也可以和其它水果搭配在一起制作沙拉或者甜品。新鲜的山竹还可以和鲜虾鱼蒜蓉放在一起，入锅蒸着吃，扔的时候要让山竹果肉垫底，鲜虾在上面最上面撒上蒜蓉，蒸好以后的山竹蒜蓉虾果香诱人特别好吃。
山竹的具体功效与作用2
山竹果的营养价值
1、山竹果营养成分种类多
山竹果是一种营养丰富的热带水果，这种水果中有多种对人体有益的营养成分，像磷、钙以及维生素和糖分与酸性物质等，这些物质都是人体正常代谢的必须成分，它们能提高肌体功能，人们食用以后能有效缓解体弱和体虚等不良症状。
2、山竹可以清热去火
山竹果中有一些天然的寒性成分，具有清热去火的作用，在热带地区它和榴莲有着夫妻果的称号，它与榴莲一凉一热，可以同时食用，能让人类身体在吸收营养成分的同时，减少上火症状的出现。加外山竹皮在中也有多种营养成分，人们可以用它煮水喝，能有效减少口腔炎症的发生。
3、山竹果膳食纤维含量高
山竹果中还有大量的膳食纤维，这种物质能吸收人体内的多种毒素，让它们随大便排出体外，经常食用能起到减肥降脂和润肠通便等多种功效，另外山竹果中还有一些酚类物质和黄酮类物质存在，它能提高身体免疫力，减少癌症等恶性疾病的发生机率。
