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综合营养价值高的食物

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综合营养价值高的食物,随着现代生活水平的提高,人们越来越重视食物的综合营养价值,在生活中有着非常多的食物,那么又有哪些食物是综合营养价值高呢?本篇文章将为大家逐一介绍!

综合营养价值高的食物

综合营养价值高的食物

一、蜂皇浆

蜂皇浆是全世界唯一可供人类立即服食的基酶成份的非常营养成分食品,含有高蛋白食物、维生素b2类、叶酸片、泛酸、乙酰胆碱、及多种多样身体需要的碳水化合物和微生物生长激素等。蜂皇浆对人类诊疗、健康保健等具备独特的作用,医治女性更年期综合征也是有輔助功效。

二、榴莲果

榴莲肉带有多种营养元素,营养丰富,香气与众不同,具备「水果中的王者」的美誉。榴莲果特性湿热,一次不能多吃,会令燥火升高,出現湿毒症状,一天不必服用超出两半,体质虚寒者最好是戒食。

三、西红柿

每人服用50克-100克鲜西红柿,就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。

四、大豆

大豆大豆物美价廉,带有的大豆异黄酮素又能造成与雌性激素雄性荷尔蒙类似的效应,减少血液胆固醇,维护心脏,防止骨质疏松。

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五、食用菌

食用菌菌种的营养成分:高蛋白食物,无胆固醇,无木薯淀粉,低热量,少糖,多膳食纤维素,多碳水化合物,多维他命,多矿物。食用菌菌种集中化了食品的一切优良特点,营养成分做到天然植物食品的巅峰之无肉,被称作造物主食品,长命食品;

六、红米note

红米note带有丰富多彩的木薯淀粉与绿色植物蛋白,可补充耗费的精力及保持人体人体正常体温。它含有诸多的营养元素,在其中以铁制更为丰富多彩,故有补血补气及防止贫血的作用。

七、橙

橙是全球四大名果之一,成分丰富多彩的维他命C,基本上早已变成维他命C的代称。现如今的药理学已一致青睐维生素C为抗氧剂之一。

八、胡萝卜

红萝卜,有着“士山参”之美誉,除带有多种营养元素外,还蕴含丰富多彩的钙、钾、铁等物质。

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九、燕麦片

燕麦片带有丰富多彩的各种维他命,非常是维生素E,每100克燕麦粉中达到15mg。除此之外燕麦粉中还带有谷物食粮中都缺乏的皂甙(山参的主要成分)。蛋白的碳水化合物构成较为全方位,身体必不可少的8种碳水化合物成分的均居首。

十、壳子果干

壳子果干类食材带有维生素b3、维生素b26、叶酸片、镁、锌、铜和钾,及其多种多样抗氧剂等多种多样营养元素,素食主义者常吃坚果有利于摄入欠缺的微量元素,以得到营养均衡。壳子果干类食材关键有:甜杏仁、杏仁、榛子仁、核桃仁、松籽、栗子、银杏果、南瓜子、花生仁、葵花仁、南瓜籽、西瓜子这些。榛子仁不但被大家服用的历史时间最久远,营养元素的成分也最大,拥有“坚果之王”的头衔。

营养价值最高的干果

1、食物纤维含量最高:开心果

脂肪和热量含量较低,食物纤维的含量最高,因此吃开心果不容易胖,有助减肥。开心果是维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素的`良好来源。宾夕法尼亚大学研究显示,吃开心果有助于控制血压水平。美国癌症研究协会的前沿性研究数据显示,每日吃一定量的开心果,有助减少罹患肺癌和其他癌症的风险。

2、营养成分最丰富:杏仁

杏仁的突出好处在于富含叶酸和维生素E,有益心脏,同时杏仁是营养成分最丰富的坚果,富含食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质。此外,杏仁可提高饱腹感,因此每天吃一把,可帮助控制食欲。1盎司杏仁约含163千卡热量。

3、脂肪含量最高:核桃

此次对比发现,脂肪含量最高的5种坚果分别是核桃、松子、夏威夷果、巴旦木、葵花子,脂肪含量可高达50%—70%。

脂肪含量高的坚果有较强的“滑肠”作用,腹泻的人、消化道急性感染者以及脂肪消化不良者均应暂时避免吃坚果。

4、碳水化合物最高:栗子

研究人员发现,在所有的坚果当中,栗子所含的碳水化合物最多,是碳水化合物最低的西瓜子的十几倍。碳水化合物多,表示其含有大量的淀粉和膳食纤维,但同时糖分也比较高。因此,在吃栗子时,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。不过,值得肯定的是,栗子的B族维生素含量丰富,B2的含量至少是大米的4倍,维生素C的含量是24毫克/100克,这一点是粮食所无法比拟的。

5、维生素E含量最高:葵花子

数据显示,维生素E含量最高的5种坚果分别是葵花子、松子、巴旦木、开心果、花生,维生素E在维持人体正常生育功能、促进发育,特别对儿童智力发育和延缓衰老有重要的生理功能。

6、铁含量最高:西瓜子

数据显示,含铁量最高的5种坚果依次是西瓜子、碧根果、花生、核桃、葵花子,贫血者、素食者和孕妇可适量选择。

7、锌含量最高:山核桃

数据显示,含锌量最高的5种坚果依次是山核桃、西瓜子、葵花子、松子、腰果。锌是儿童生长发育的必需元素,有助于改善食欲,有助于皮肤健康、调节机体免疫力。

8、维生素K含量最高:松子

松子的热量和脂肪含量都不低,1盎司松子热量191千卡,但其所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。同时松子是很好的蛋白质和食物纤维来源,而且松子维生素K含量之高在坚果中独一无二,有助骨骼和动脉健康。松子的镁钾含量也不少,有助降血压和保持心脏健康。

9、蛋白质含量最高:瓜子

在所有接受测试的坚果当中,瓜子的蛋白质含量比其他品种的坚果都要高,葵花子和西瓜子分别可以占到27克/100克和36、7克/100克,使得前者成为性价比最高的坚果。但科研人员表示,坚果蛋白毕竟属于植物蛋白,肝肾代谢功能差的人群,需谨慎选择。

10、综合能量最高:夏威夷果

从营养标签的综合分析结果上来看,夏威夷果的蛋白质含量、脂肪含量及碳水化合物之和最高,荣登“能量最高坚果营养排行榜”的榜首,其次是松子、脆皮核桃、葵花子和开心果。这些坚果均有一定的调节血脂和益智等作用,但是因其能量高,容易导致肥胖,建议超重、肥胖人群谨慎选择。

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